Торт Монастырская изба по классическому рецепту с вишней и сметанным кремом

Всем привет! Сегодня поделюсь вкуснейшим рецептом, который всегда украшает наши зимние праздники. Все гости и друзья в восторге от этого десерта, особенно нравится детям.

Друзья, вы меня часто спрашиваете, что я делаю с вишней в собственном соку, которую заготавливаю на зиму, так вот, мы готовим торт монастырская изба, классический рецепт с фотографиями и пошаговым описанием перед вами.

Еще готовим кисель, используем для пирожков и вареников. Готовить десерты без выпечки и использовать как прослойку для тортов. Можно поливать мороженное, особенно вкусно с белым, и шоколадным.

Поверьте, заготовка стоящая, и если вы ее приготовите, вы ни на минуту не пожалеете, наоборот, будете благодарны. И зимой будете готовить вкусные десерты.

Готовим мы монастырскую избу со сметанным кремом используя простой рецепт. Это невероятно вкусный десерт к чаю и ароматному кофе. Его можно готовить как со свежих ягод, так и с замороженных, или использовать консервированную ягоду без косточек.

торт монастырская изба классический рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Торт Монастырская изба
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Торт Монастырская изба
    Начнем мы приготовление с того, что растопим сливочное масло. Далее нальем его в миску вместе со 200 гр. сметаны. Добавим ванильный сахар и разрыхритель. Теперь частями добавляем муку, помешивая.
  • Торт Монастырская изба
    Нужно сформировать из теста шарик и необходимо положить его в пакет или в пищевую пленку. Отправляем его на полчаса в холодильник.
  • Торт Монастырская изба
    По прошествии срока вынимаем тесто из пакета и разделяем на 15 частей. Теперь раскатываем кусочек теста на длину блюда, в котором будет лежать торт. Кладем туда рядочком вишню и слепливаем края. Тоже происходит и с другими 7 кусочками теста.
  • Торт Монастырская изба
    Выкладываем на противень бревнышками. Отправляем на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Также делаем со второй партией. А сейчас необходимо оставить их остывать.
  • Торт Монастырская изба
    А тем временем можно заняться приготовлением крема. 500 гр. сметаны добавляем в миску. Следом кладем сахарную пудру. И хорошо все миксером взбиваем.
  • Торт Монастырская изба
    Выкладываем остывшие бревнышки слоем на тарелку, в которой вы будете формировать и накладываем крем. Сверху кладем бревнышки, только на одну штуку меньше и снова смазываем кремом. Тоже проделываем и с остальными, и кремом. Далее хорошо замазываем все бока кремом.
  • торт монастырская изба классический рецепт
    По желанию можно посыпать какао или тертым шоколадом. Так торт выйдет и вкуснее, и аппетитней.
  • торт монастырская изба классический рецепт
    Затем ему надо дать время напитаться и можно подавать к столу.
  • торт монастырская изба классический рецепт
    Вот так выглядит кусочек на блюдечке. Отлично подходит к чаю и компоту, но вкуснее всего с утренним кофе.

Торт Монастырская изба получается очень вкусным, необычным и контрастным, ведь содержит в себе одновременно и кислинку, и сладость.

А еще, он аппетитно выглядит, и его будет не стыдно поставить на стол перед гостям. Хоть приготовление торта и не очень легкое, но я думаю, что его стоит готовить. Ведь нужно же периодически баловать себя сладеньким. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Комментариев: 2
  1. Ольга

    Действительно очень красивый торт, тоже нужно такой соорудить ;-)

    1. admin (автор)

      Он не только красивый, но еще и вкусный) Мы уже и вишню закатали, будем зимой радовать гостей вкусняшкой!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности