Тонкие блины на воде для фарширования начинкой

Всем привет! Сегодня поделюсь проверенным рецептом блинов на воде для фарширования, любой начинкой. Это проверенный бабушкин рецепт.

Получаются нежные тоненькие блинчики на воде, которые можно начинять творогом, мясом, печенью, яйцом и зеленью, и прочей начинкой. Фарширую мясом, я еще готовлю блины с припеком с куриным мясом, если хочется разнообразия.

Воду для блинов нужно вскипятить и остудить до теплого, но не горячего состояния, и уже на такой воде готовить.

Сами блины на воде тонкие и эластичные, в них легко укладывать начинку и заворачивать ее. Я готовлю такие блины без молока на воде и фарширую мясным фаршем, это очень сытное блюдо к ужину или обеду, и в качестве перекуса. Вкусно со сладким чаем, проверено. Так как соленая начинка и сладкий чай создает некий контраст вкуса.

Из указанного количества продуктов получается 15 тоненьких блинчиков.

Блины на воде для фарширования

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
20 мин.Печать
  • Блины на воде для фарширования
    В миску вбиваю яйца, всыпаю соль, взбиваю венчиком.
  • Блины на воде для фарширования
    Вливаю всю воду.
  • Блины на воде для фарширования
    Постепенно всыпаю просеянную муку и взбиваю, чтобы не было комочков.
  • Блины на воде для фарширования
    Вливаю растительное масло, и перемешиваю.
  • Блины на воде для фарширования
    Получается жидкое и однородное тесто.
  • Блины на воде для фарширования
    Для первого блина смазываю сковороду растительным маслом. И вливаю половник теста распределяя его.
  • Блины на воде для фарширования
    Блины жарю с двух сторон, не зажариваю. Они получаются светлые и тонкие. Их вышло 15 шт.
  • Блины на воде для фарширования
    Фарширую жареным фаршем с луком, и заворачиваю трубочкой.
  • Блины на воде для фарширования
    Жарю на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки, и подаю к столу.


Подаю со сметаной или просто так. Получается сытное блюдо на перекус, для завтрака, или для заморозки. Потом размораживаем, и блюдо готово к употреблению.

Всем отличного настроения и чудесных тонких изделий. Готовить можно просто так, или на Масленицу!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности