Салат из яблок и моркови с семечками подсолнечника: рецепт

Всем привет, сегодня предлагаю приготовить с поварешком вкуснейший витаминный салат. Ну что, заряжаемся витаминами? Весна, авитаминоз и все такое, упадок сил и нет настроения?

Не беда, достаточно взять самые доступные продукты, немного магии и отличная закуска у вас на столе. Если хочется более сытных мясных закусок, приготовьте Подсолнух с курицей и ананасом.

Научила меня готовить моя свекровь, что ни праздник, у нее на столе это блюдо, день рождение, опят это же блюдо. Давайте скорее рецепт, я буду делиться с читателями? Свекровь не против, и с радостью поделилась.

Готовить можно с жареными грецкими орехами, или использовать семечки, кроме подсолнечника, брать тыквенные. А еще, получается очень вкусно, если добавить в него немного изюма. Заправляет свекровь майонезом, но я предлагаю заменить сметаной. Хотя, сегодня, покажу ее оригинальный рецепт.

Как приготовить салат из моркови с яблоком и чесноком

• 
  Морковь очищаем, и натираем на крупной терке, яблоко можно очищать, можно прямо со шкуркой натирать, только сердцевина в салате не нужна. Ну вы сами понимаете)
• 
  Я кладу семечки, майонез, можно заменить его йогуртом без добавок. Перемешиваем, и выдавливаем пару зубчиков чеснока через пресс, он придаст пикантности нашему блюду.
• Еще раз все перемешиваем, солим, и можно подавать. Сверху, рекомендую украсить жареными семечками, или изюмом, например. Получается бесподобный салат, его у нас любит ребенок, несмотря на его остроту.

Он понравится вегетарианцам, и людям следящим за своим весом, а также, его можно подать на любой праздник. У нас всегда расходится на ура, я всегда обращаю внимание у свекрови его все гости едят с удовольствием.

В весенне-зимний период, когда организм устает от слишком жирной пищи, это отличный вариант для ужина. А если не класть чеснок и добавить немного сахара, дети едят с удовольствием.

Пробуйте, готовьте, уверена, вам этот рецепт тоже понравится! Приятного аппетита!