Всем привет, на связи povaresh! И сегодня я хочу поделиться с вами чудеснейшим рецептом салата с чипсами, обожаю этот яркий и вкуснейший цветок, который делаю в виде красивой закуски на праздничный стол.
Я готовила на праздники, сделала фото и спешу поделиться с вами. Будет все подробно, каждый желающий сможет все повторить!
Можно использовать вареное мясо или копченое, с копченым получается очень вкусно, так как оно придает закуске особенную пикантную и неповторимую изюминку.
Салат Подсолнух с ананасами и курицей — пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- 250 — 300 грамм отварной (жареной или запеченной) курицы
- 1 банка консервированных ананасов кусочками
- 50 грамм поджаренных грецких орехов
- 5 отварных яиц
- 2 пачки плавленного сырка (у меня 90 грамм каждая)
- 1 пачка чипсов с любым вкусом (у меня 130 грамм)
- майонез по вкусу
- соль по желанию
1. Отвариваю куриную грудку в подсоленной воде до готовности, остужаю и нарезаю кусочками небольшого размера. Можно порвать вилкой. Использовать вы можете, филе, окорочок, бедро или ножку, только снимите кожу и удалите кость.
2. Открываю банку консервированных ананасов, сцеживаю маринад, я взяла в сладком сиропе кусочками, есть кольцами. Если у вас кольца, можно порезать их кусочками. У меня вот такие, как на фото.
3. Жарим орехи, отвариваем яйца вкрутую, и подготавливаем сырки.
4. Готовим на плоской тарелке слоями, первым я укладываю порезанное куриное мясо. И смазываю майонезом, или рисую сеточку, кому как нравится.
5. Затем выкладываем сверху слой ананасов, очень важно чтобы все последующие слои шли на возвышение, для формирования цветка.
Если готовите с грибами, любите, вот сейчас можно класть слой жареных шампиньонов или маринованных. Или замените лесными.
6. Затем натираем твердый или плавленый сырок. Я люблю больше второй, он сливочный и очень вкусный. Если плохо натирается, его можно подморозить поместив в морозильную камеру. Я покупаю для салатов, так и написано на пачке, он отлично трется.
7. Затем нужно разместить слой жареных орехов, я жарю их на сухой сковороде и нарезаю, можно измельчить очень мелко на блендере и посыпать сверху.
Вкусно с жареными, или подсушенными. Можно взять кедровые или миндаль.
8. Затем натираю яйца и размещаю по всей поверхности сферы, чтобы у нас получилась шляпка цветка солнца. Обмазываю щедро соусом, так как это последний завершающий слой.
Все, можно ставить в холодное место или в холодильник, только аккуратно затяните пленкой, чтобы он не напитывался другими продуктами. Я поставила на окно на балкон.
Классический рецепт салата Подсолнух с ананасами без грибов готов!
Теперь, перед подачей, вынимаем блюдо, открываем пачку чипсов, выбираем красивые, и делаем слой самый нижний. Размещаем картофель, чтобы было красивее, я сделала еще один слой, чтобы скрыть пустоты.
Сверху посыпала остатками, размяла их руками и посыпала для красоты. Но украшать можно желтком или кукурузой, жареными семечками подсолнечника, но очищенными.
Вот так просто и быстро, я приготовила вкусноту, которая расходится со стола на ура, уже много раз замечала, новомодные закуски пользуются спросом у гостей.
Салат Подсолнух с ананасом и копченой курицей
Ингредиенты:
- 200 грамм копченой курицы (филе или любую другую часть)
- 1 банка консервированных ананасов кусочками
- 2-3 яйца сваренные вкрутую
- 100 грамм твердого сыра
- оливки (маслины) для украшения
- чипсы для украшения
Ход действий:
1. Нарезаем мясо курица кусочками, выкладываем первым слоем.
2. Сверху консервированные ананасы, маринад сцедите хорошо, чтобы не было воды в блюде.
3. Отделяем желтки от белка, трем белок.
4. Затем натираем сыр и желток.
5. Украшаем чипсами и маслинами, порезанными кусочками.
Как приготовить салат Подсолнух с ананасами и кукурузой
Это видео с нашего канала, можете приготовить такой вариант, также, получается вкусно и интересно. Готовит мой муж, так что, приглашаю к просмотру видео.
Эти рецепты помогут вам приготовить любимое блюдо, так как все ясно и понятно, что за чем идет. Напишите, ниже, любите ли вы такую закуске, готовите ли. Буду благодарна, если поделитесь своим рецептом, ниже, в комментариях.
Всем пока, готовьте вкусно с povareshcom!
