Всем привет. Для любителей крабовых палочек представляю салат Бархатный с крабовыми палочками и морковью, слоями. Главная фишка блюда — сырая морковь, которая отлично сочетается с остальными продуктами и хорошо с ними гармонирует.
Все ингредиенты выкладываются слоями. В прозрачном салатнике они отчетливо видны. Готовиться все очень быстро, а вкус получается нежный и приятный.
Чтобы закуска была пропитанной, лучше не экономить и смазывать майонезным соусом каждый слой. Его можно купить или приготовить домашний майонез, по желанию.
Морковь берите сочную и хрустящую, лучше, если овощ будет сладким.
- Картофель 1 шт.
- Крабовые палочки 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Майонез столовый молочный 200 гр.
- Перец чёрный молотый 1 гр.
- Соль 1 гр.
-
Отварной картофель натираем и разравниваем вилкой, солим и перчим, делаем сетку из майонеза. -
Затем слой нарезанных крабовых палочек, и снова майонез. -
Затем тертые яйца и майонез. Яйца отваренные вкрутую. -
Слой тертого твердого сыра, который вполне можно заменить плавленным. -
И сырая морковь тертая на крупной терке, это последний завершающий слой. -
Делаем сетку из майонеза, даем час пропитаться, и подаем к столу.
Если заранее отварить яйца и картофель, то собрать блюдо очень быстро. Выручит на любой праздник. Можно готовить на каждый день на обед или ужин. Всем приятного аппетита!
