Всем привет! Салат Курица под шубой с кукурузой один из ярких и вкусных праздничных блюд. Нарядный вариант на любой праздничный стол.
Не сложный в приготовлении, но приятно покорит ваших гостей, любителей вкусно поесть, как и салат Нежность. Так как в составе грибы и курица, с овощами. Можете взять куриный копченый или вареный. А грибы пожарить или взять маринованные.
Сверху золотая кукурузу и зеленый укроп, придает праздничный вид салату курица под шубой. Рецепт простой, так что пробуйте!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 250 гр.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Грибы 300 гр.
- Огурец 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кукуруза 100 гр.
- Зелень 20 гр.
- Соль 2 гр.
Шаги
-
Отварите куриную грудку или окорочок, порежьте и выложите первым слоем. Смажьте майонезом. Можно порезать копченую курицу. -
Присыпаю укропом, выкладываю порезанные кубиками огурцы. -
Жареные на растительном масле шампиньоны, майонез. -
Морковь и лук пожарила, морковь натерла, лук нарезала. Затем слой потертых яиц. -
Сверху поливаю майонезом. -
И выкладываю консервированную кукурузу, присыпаю укропом и ставлю в прохладное место на пару часов для пропитки. А затем подаю.
Отличный вариант праздничной закуски на большую компанию. Всем приятного аппетита!
