Рецепт сырников с мукой и яйцом на сковороде к завтраку

Всем привет! Сегодня предлагаю рецепт сырников с мукой на сковороде. Готовиться все просто и быстро, а получаются вкусные сырники как в садике. Иногда готовлю сырники с манкой без муки, иногда с мукой. Лично мне, нравится и тот, и тот рецепт, так как я их просто обожаю!

Очень люблю готовить использую домашний нежирный творог. Я его покупаю на рынке, но можно готовить самим из молока. Или использовать творог 5% купленный в супермаркете или магазине.

В тесто я добавляю муку и яйцо, замешиваю, формирую и обжариваю. До готовности можно довести в духовом шкафу, поместить их в форму. Подаю с вареньем или домашней сметаной. Отличное блюдо к завтраку, для перекуса, или как вариант взят с собой на работу.

Поэтому, если вы не знаете как приготовить сырники из творога на сковороде без манки, следуйте рецепту ниже, и у вас все выйдет!

Рецепт сырников с мукой и яйцом на сковороде

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
10 мин.Печать
  • Творог беру сухой и не жирный, добавляю сахар, ваниль по желанию на кончике ножа. Вбиваю яйцо.
  • 1

  • Хорошо перемешиваю массу, щепотку соли для контраста вкуса.
  • 2

  • Всыпаю муку, которую предварительно просеиваю.
  • 3

  • Перемешиваю тесто. Если творог не совсем сухой, а чуть влажный, нужно добавить еще муки.
  • 4

  • Замешиваю на столе пару минут, и делаю из теста «колбаску». Нарезаю на шайбочки.
  • 5

  • Формирую рукой кружочки и обваливаю в муке со всех сторон. Нарезала примерно на 1.5 см. Чтобы прожарились и приготовились внутри, не нужно нарезать толстыми.
  • 6

  • Жарю с двух сторон на растительном масле, можно под крышкой, чтобы приготовились внутри.
  • 7

  • Или довести до готовности в духовке, но я жарю на сковороде. Подаю со сметаной.
  • 8


Вкусны сырники с мукой и яйцом на сковороде как в холодном, так и в горячем виде. Они сладкие, поэтому дополнительные сладкие составляющие не нужны.

Я готовлю много, замораживаю, и часть оставляю в холодильнике, утром разогреваю к завтраку в микроволновке. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности