Блинчики с творогом в духовке со сметаной (пошаговый рецепт)

Всем привет. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусное нежнейшее блюдо, это блины с творогом запеченные в сметане. Запекаю я их в духовке. Обожаю этот рецепт, представляю вам пошаговый фото рецепт приготовления блинчиков с творогом.

Он не сложный, приготовив их, вы обеспечите свою семью отличным завтраком или десертом. Фаршированные блины можно использовать как заготовки, которые в любой момент сложить в форму, и приготовить. Хранить заготовки лучше в морозилке, если есть место.

Или приготовьте просто так, чтобы побаловать своих родных. Творог я использую домашний, можно купить в магазине, или на рынке. Сметана подойдет 15-20% магазинная, или домашняя.

Готовить вы можете по этому рецепту, или приготовить тонкие блинчики на молоке для фаршировки.

Муку рекомендую просеять, и разведите тесто так, чтобы оно было похоже на жидкую сметану. Возможно нужно будет чуть больше или меньше муки.

• 
  Подготовьте все продукты.
• 
  Вбейте яйца в миску, добавьте соль и сахар, можно ванильный сахар, если есть желание.
• 
  Вливаем растительное масло.
• 
  Вливаем молоко комнатной температуры. Перемешиваем.
• 
  Всыпаем муку, перемешиваем. Оставьте на 10 минут, а затем еще раз перемешайте, и пожарьте блинчики на разогретой сковороде с двух сторон.
• 
  Блины я пережарила, готовим начинку.
• 
  Творог всыпаем в миску, вбиваем яйцо, и кладем сахар по вкусу, и щепотку соли.
• 
  Фаршируем блины, на край немного творога, и скручиваем трубочкой.
• 
  Во столько к нас трубочек вышло, укладываю их в форму.
• 
  Сметану соединяю с сахаром по вкусу, и заливаем сверху разравнивая по поверхности.
• 
  Старайтесь чтобы сметана распределилась по форме, и вниз тоже, между блинчикам попала.
• 
  Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 190 градусов.
• 
  Получается очень нежные мягкие блинчики с творогом.
• 
  Они вкусные в холодном и горячем виде.
• 
  Я их еще дополнительно поливаю вареньем, это очень вкусно.

Мое самое любимое блюдо блинчики с творогом, тушеные в сметане. Их подаю к чаю в качестве сладкого десерта. И всегда готовлю на Масленицу.

Это отличный завтрак, и сытный обед. Попробуйте и вы, приятного аппетита!