Всем привет! Рада снова вас видеть на страничках нашего блога. Рада что заглянули, у меня сегодня очень вкусный рецепт холодной закуски, которая очень достойно украсит ваш праздничный стол. А также, станет украшением стола в выходные и будни.
Вкус потрясающий, продукты подобраны очень гармонично. Все они прекрасно дополняют друг друга. В качестве сытной составляющей выступает отварная курица. Но можно взять копченую куриную грудку, так будет даже интереснее.
Корейская морковка придает пикантность, а кукуруза приятный сладкий привкус, и все это украшает сверху горка вкуснейших чипсов. Заправлен он майонезом, который можно приготовить самостоятельно. Или купить в магазине, выбирая любой процент жирности.
Слоеный салат с корейской морковью, курицей и кукурузой очень яркий и красивый, несомненно станет украшением любого праздничного стола.
Для начала советую отварить любую часть курицы, отлично подходит окорочок, ножка или бедро. Можно взять филе. Также, отварить яйца вкрутую. Все остальные продукты уже готовы.
- Куриное филе 300 гр.
- Морковь по корейски 300 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Кукуруза 300 гр.
- Чипсы 30 гр.
- Майонез 100 гр.
-
Морковь по корейки можно купить или приготовить. Яйца отварить вкрутую, грудку сварить до готовности. Открыть кукурузу. -
Первым слоем в салатнике морковка. Смазываем ее майонезом. -
Затем вареная или копченая курица порезанная кусочками примерно 1 на 1 см. Снова майонез. -
Затем выкладываю консервированную кукурузу. И снова соус. -
Яйца натираю на крупной терке. Выкладываю последним слоем. -
Смазываю их соусом, этот слой последний. -
Украшаю сверху чипсами. Я открыла пачку, и размера, посыпала сверху.
Салат слоями с корейской морковью, курицей и кукурузой без картошки. Очень сытный и простой. Всегда занимает почетное место на нашем праздничном и торжественном ужине. Я его очень люблю.
Вы знаете если приготовить с копченой курицей, то салат будет еще вкуснее и насыщеннее. Простое блюдо за считанные минуты.
Дайте блюду пропитаться 1 час в холодильнике, только затяните пленкой, чтобы не обветрился, и не напитался сторонними запахами. И подавайте к столу.
Вам понравится его вкус! Попробуйте обязательно!
Очень интересный рецепт! Салат должно быть вкусный и весьма пикантный, мне сразу же захотелось его попробовать. Возьму себе на заметку и в первый же праздник приготовлю. Спасибо!
О да, это очень пикантный салат, сама его готовила недавно! Всем нравится, и вызывает интерес!