Форшмак из сельди с зеленым яблоком

Всем привет! Друзья, сегодня поделюсь моим любимым рецептом. Я обожаю селедку, многие меня поймут, кто также любит. Все время ищу новые и интересные рецепты. Недавно открыла для себя форшмак из селедки с зеленым яблоком, это супер закуска.

Подавать лучше на кусочках свежего хрустящего багета. Украсив зеленью и ягодами по вкусу (зимой использую замороженную клюкву).

Блюдо отлично подойдет для будней, и достойно украсит праздничный стол. На праздничном столе очень быстро расходится. И не даром, очень сочная свежая закуска, яркий многогранный вкус понравится любителям соленой рыбки.

форшмак из селелки с зеленым яблоком

Как готовить форшмак из сельди с яблоком

Это невероятно вкусное блюдо, я делала разными способами, но способ с нарезкой продуктов ножом самый интересный, и нравится моим гостям, я готовлю как готовить форшмак с луком, а также, дополняю яйцом. Сейчас вы все увидите на фото.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
10 мин.Печать
  • Форшмак из сельди с зеленым яблоком
    Селедку берите жирную слабосоленую. У меня норвежская. Я ее разделила на филе, предварительно очистив и удалив хребет и кости.
  • Форшмак из сельди с зеленым яблоком
    Яблоко сорта семеренко, очищаю, удаляю сердцевину, и нарезаю острым ножом на мелкие фрагменты.
  • Лук, также, очищаю, и очень мелко нарезаю.
  • Форшмак из сельди с зеленым яблоком
    Селедку измельчаю мелкими кубиками. Вынимаю кости, если они попадаются.
  • Форшмак из сельди с зеленым яблоком
    Смешиваю в миске все ингредиенты.
  • как готовить форшмак из сельди с яблоком
    Часть отсыпаю, добавляю мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую. Солю и перчу.
  • как готовить форшмак из сельди с яблоком
    Помещаем сверху на багет, начинка с яйцом, и без яйца. Украшаем по вкусу. Старайтесь измельчить ингредиенты как можно мельче, так вкуснее, у меня остались кусочки. Украсить можно зеленью или ягодками.

Закуску намазывают на хлеб или багет, подают как бутерброды на праздничный стол. Очень сытно и вкусно. Оценит каждый любитель сельди.

Только рыбу берите жирную, слабосоленую. Не берите в банке или уже готовое и очищенное филе, оно проигрывает во вкусе.

Готовьте, уверена, вам понравится этот быстрый рецепт! Приятного аппетита!

 

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Комментариев: 1
  1. Ольга

    Возьму ваш рецепт себе на заметку! Я когда-то готовила форшмак, но кажется, при помощи блендера. А вообще заметила, что маленькими кусочками все всегда вкуснее получается, хотя и возни больше))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности