Всем привет, дорогие друзья. А знаете ли вы, как красиво и правильно нарезать крабовые палочки для салата. На самом деле, вы можете их измельчать как вам нравится, а варианты нарезки я вам сейчас покажу.
Я покупаю всегда замороженные палочки или мясо, с хорошим сроком годности, храню в морозилке, и размораживаю при необходимости. Реже беру охлажденные, но они тоже хорошие.
Очень люблю нарезку кубиками, с которой все уже давно знакомы, а как резать крабовые палочки в салат наискось я покажу. И поверьте, чтобы освежить блюдо и внести нотку необычности, достаточно лишь изменить способ нарезки продуктов. Я готовлю много лет. и знаю о чем говорю.
Нарезать можно по 1 или 2-3 см, можно по пол сантиметра. Все по вкусу и желанию. Также можно поступить и с крабовым мясом. Можно измельчать на четыре части, или вообще длинными полосками вдоль. Можно измельчить по диагонали. Для салата красное море, я нарезаю длинными полосками, а для крабового салата с кукурузой кубиками.
- Крабовые палочки 200 гр.
-
Это нарезка на 2 части, а затем на полоски. Получаются длинные полоски.
-
Это стандартная нарезка кубиками. Я разрезаю палочку вдоль с одной и со второй стороны. И измельчаю красивыми кубиками.
-
Способ нарезки кубиками для салата слоями.
-
Нарезка крупно наискось.
-
Это нарезка наискось но уже длинными полосками.
-
А вот нарезка палочек кружочками, или «пятачками». Нарезаются примерно по пол сантиметра.
-
Вот способ нарезки длинными полосками достаточно крупно.
-
Способ нарезки длинными полосками более тонко.
Мой любимый крабовый салат никогда не остается без экспериментов, я обожаю нарезать необычными и красивыми способами.
Только продукт берите хорошего качества, тогда он будет вкусный, и сделан из более натурального сырья. Попробуйте разные способы нарезки крабовых палочек чтобы разнообразить ваши закуски!
Я тоже для разных крабовых салатов режу палочки разными способами, но в основном не для красоты, а чтобы они лучше гармонировали с другими ингредиентами. Иногда их желательно резать мелко, чтобы они сливались в единую композицию, а иногда крупно, чтобы был акцент именно на вкусе этого продукта.