Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

Всем доброго времени суток. Черная смородина одна из ароматных и полезных ягод. Мы каждый год готовим с ней разные заготовки. Зимой подаем к чаю, блинам и оладьям.

Обычно я люблю протирать ягоду с сахаром, делая сырое варенье из черной смородины без варки, но больше всего нам нравится варенье из чёрной смородины с апельсином на зиму. Рецепт пошагово с фото, чтобы и вы смогли приготовить такое же, и удивить родных. По сути, это пятиминутка, так как варится всего 5 минут, а затем разливаем в банки.

Использовать его можно для прослойки песочных корзинок, или тортов. Вкус его приятный, ягоды и цитрусовый не портят, а лишь дополняют вкус друг друга.

Это поистине королевское угощение. Если вы любите утром кушать овсянку на завтрак, то добавьте в нее пару ложечек, и вкус каши преобразится. Да и просто так, намазав на булочку, будет вкусно.

Если вы не знаете, как приготовить варенье из черной смородины с апельсином, то давайте готовить вместе, следуя шаг за шагом, вы сделаете отличную заготовку на зиму.

Загустить его можно желфиксом или пектином, я ничего не добавляю, кроме указанных в составе продуктов.

варенье из чёрной смородины и апельсина

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • Черная смородина с малиной на зиму без варки протертая с сахаром
    Черную смородину перебрать и промыть водой.
  • Черная смородина с сахаром без варки
    Воду слить, ягоды можно просушить на полотенце от влаги.
  • Черная смородина с сахаром без варки
    Пробиваем их блендером в пюре, смешиваем с сахаром.
  • апельсин
    Апельсин хорошо вымыть, обдать кипятком.
  • Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
    Порезать вместе с цедрой кубиками. Поместить в чашу блендера, измельчить. Или пропустить через мясорубку.
  • Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
    Соединить апельсин с черной смородиной. Можно небольшую часть апельсина порезать дольками, и добавить в массу.
  • Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
    Перемешать.
  • Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
    Ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пенку. Кипятим 5 минут с момента закипания.
  • банки кипятим
    Банки и крышки вымыть, простерилизовать удобным для вас способом.
  • Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
    Варенье отставить с плиты, разлить в банки, и закатать стерильными крышками. Остудить и убрать на хранение.

Из указанного количества продуктов выходит 3 пол литровые банки, и еще пару ложек попробовать. Попробуйте приготовить и вы, уверена, вы оцените! Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности