Друзья, всем привет! Хочу поделиться своим проверенным рецептом, который используем из года в год. Мы каждый год окрашиваем яйца используя чернику, они получаются от нежно-голубого до темно-фиолетового.
Чтобы яйца не лопнули при варке, выньте их заранее из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Если хотите ровный рисунок, их нужно вымыть, и обезжирить, протерев спиртом.
Я их вымыла, но не протираю,так даже прикольнее, когда разный рисунок и оттенки цвета, они неповторимы, двух одинаковых, точно не найдете.
Я купила крупные, категории СО. Можно брать домашние или магазинные, но белые, на них лучше ложится краска, и получаются разные оттенки цвета.
Многие хозяйки хотят покрасить в синий или фиолетовый цвет. Если не знаете чем покрасить яйца на Пасху без химии, используйте натуральные красители. Синяя капуста и черника помогут вам в этом.
Помимо яиц и черники понадобится кусочек марли, чтобы отжать сок, и одноразовые перчатки, чтобы не испачкать руки.
Возьмите кастрюльку, которую не жалко, так как она тоже окрасится. В целом, все очень просто, следуйте инструкции, и у вас все получится!
- Черника 300 гр.
- Вода 300 мл.
- Яйцо куриное 10 шт.
-
Чернику разморозить, помять толкушкой для картофеля, чтобы она пустила сок. -
Массу откинуть на дуршлаг, выстеленный марлей в несколько слоев. Снизу ставим миску, чтобы стекал сок. Также, его нужно отжать руками, надев одноразовые перчатки чтобы не испачкать руки. -
Массу, которая осталась, косточки и шкурки, залить водой, поместить в раствор яйца и отварить 10 минут с момента закипания. -
Вынуть в холодную воду, уже цвет небесно-голубой. -
Для яркого интенсивного цвета необходимо поместить в сок. В стакан вместилось 2 яйца, выдержать от 20 минут до часа, в зависимости от того, какой интенсивности вам нужен цвет. -
Яйца промыть холодной водой и обсушить поместив на полотенце. И не трогайте их, так как с них легко слезет краситель, он же натуральный. Когда они высохнут, то краска хорошо впитывается в скорлупу, и уже никуда не денется. Для блеска можете натереть их растительным маслом. Вот такая красота получается.
Как видите, они действительно фиолетовые и синие, очень красивые. Результатом я довольна, тем более, все так просто. Если не знаете как покрасить яйца в чернике, берите статью в закладки и сохраняйте у себя на страницах в соц. сетях.
А в сезон, обязательно заморозьте немного черники, чтобы на Пасху порадовать свою семью и гостей крашенками, покрашенными натуральными красителями. Чудесного Вам праздника! Всем пока!
Я тоже поддерживаю тех, кто красит яйца натуральными цветами. Пусть это не так ярко, но зато природно и безопасно для здоровья.