Как засолить огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках на зиму

Всем привет. Сегодня необычный способ засолки огурцов в пластиковых бутылках на зиму. Их очень удобно хранить и транспортировать. Овощи получаются вкусные и хрустящие.

По вкусу соленые огурцы в пластиковых бутылках получаются по вкусу, как огурцы бочковые. Если у вас много своих овощей, и есть где хранить, то есть , подвал или холодная кладовая, этот рецепт для вас.

Специи и травы кладите по вкусу и желанию, обычно я использую зонтики укропа и чеснок, корень или лист хрена. Для остроты, можно порезать чили перец и добавить в баклажку.

Также, для яркого вкуса, овощи накладываем до половины, и добавляем травы и чеснок, затем травы сверху.

Бутылки беру из-под воды. Они должны быть чистые, их нужно вымыть. Удобно если они еще и с ручкой.

Потом нужно разрезать верх бутылки, и так вынимать овощи. Можно переложить в банки, например, в 3 литровую и литровые. Хранить их можно в холодильнике.

огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках

Ингредиенты
Порции: +1

Шаги
20 мин.Печать
  • огурцы
    Огурцы вымыть, при желании залить водой на 2 часа.
  • 1

  • огурцы с горчицей холодным способом в банках на зиму
    Очистить чеснок и подготовить специи.
  • 2

  • огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках
    На дно 5 литровой бутылки размещаю чеснок и специи.
  • 3

  • огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках
    Наполняю овощами до половины, снова чеснок и специи. И так до верху.
  • 4

  • огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках
    Холодную воду наливаю в емкость, на 1 литр воды 40 грамм соли, и так развожу, чтобы растворить соль, заливаю. Навожу рассол еще, нужно залить им бутылку до верху.
  • 5

  • огурцы в пластиковых 5 литровых бутылках
    Закрываю крышкой. Опускаю в подвал, ставлю на пол. Так и храню овощи.
  • 6


Если овощей много, или вы зимой продаете свою продукцию, то этот способ очень удобен. Место мало занимают, хорошо транспортируются. Плюс к тому же хрустящие и вкусные. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 1
  1. Holly

    Ого, вот это тара. В моей маленькой семье такое количество огурцов просто не съедят

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности