Сырое варенье из айвы с сахаром — самый вкусный рецепт

Всем привет. Дорогие друзья, мы каждый год делаем немного приятных заготовок «для души», но в данном случае, для чая. Это айва, которую нужно смешать с сахаром. Храним ее в холодильнике.

Для меня, это самый вкусный рецепт, сырое варенье из айвы с сахаром мы кладем в чай, еще и добавив дольку лимона. Отличное средства для поддержания иммунитета. Хоть этот плод похож на яблоко, но кушать как яблоко его не будешь. Он плотный и твердый, с ярким запахом. Но для чая в самый раз.

Также можно проваривать варенье и закатывать в баночки на зиму, можно делать дольками или с различными орехами. Кто любит такие лакомства, то можно сделать.

Мы покупаем плоды на рынке, у нас они не растут. И не смотря на это, стараемся побаловать себя витаминами в сезон. Айва с сахаром у меня хранится в холодильнике. Слегка может потемнеть, но ничего страшного. Попробуйте какой вкусный и душистый из нее получается фруктовый натуральный чай.

• 
  Подготавливаем ингредиенты. Моем айву под проточной водой, используя щетку.
• 
  Удаляем с нее косточки.
• 
  Натираем на терке или с помощью кухонного комбайна.
• 
  Высыпаем тертую айву в миску и засыпаем ее сахаром.
• 
  Хорошо перемешиваем. Притрамбовываем. Оставляем на 20 минут, чтобы сахар растворился и айва пустила сок.
• 
  Позже насыпаем айву в банки.
• 
  Накладываю в банки еще столовую ложку сахара.
• 
  Закрываем банки крышками.
• 
  Отправляем в холодильник на хранение.

Если вы не пробовали, обязательно сделайте. Уверяю, вам понравится. Приятного чаепития!