Картошка тушеная с чечевицей и овощами

Всем привет! Картошка тушеная с чечевицей и овощами одно из вкусных и сытных блюд для всей семьи. При тушении можно добавлять любые овощи по желанию. Например, болгарский перец, лук, цветную капусту и кабачки, а также, томаты, и другие ваши любимые овощи.

Если готовим зимой, можно использовать только лук и морковь. Зелень по желанию, если есть. Готовим в сковороде или кастрюле. Если у вас есть казанок, можете потушить в казане.

Блюдо самостоятельное, но можно подать с соленой скумбрией, или жареным бризолем. Кислыми или свежими овощами, и даже, салатом из капусты. Можно подавать на ужин или обед. Подойдет как блюдо на каждый день и в постные дни.

Чечевицу можете брать любую, например, красную или зеленую, желтую. Какая есть, такую и можете использовать. Для вкуса можно добавить корень петрушки, пастернака или сельдерея. Присыпать любой зеленью по вкусу.

Чечевица с картошкой и овощами

Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
35 мин.Печать
  • Картошка тушеная с чечевицей и овощами
    Чечевицу залейте водой на 2 часа. Красную чечевицу можно не заливать.
  • Картошка тушеная с чечевицей и овощами
    На растительном масле обжарьте порезанную кубиками морковь. Можно добавить лук, если любите.
  • Картошка тушеная с чечевицей и овощами
    Порежьте кубиками очищенный картофель.
  • Картошка тушеная с чечевицей и овощами
    Добавьте к овощам картошку, немного обжарьте.
  • Картошка тушеная с чечевицей и овощами
    Добавляем чечевицу, хорошо перемешиваем.
  • Картошка тушеная с чечевицей и овощами
    Добавьте пасту томатную, соль и лавровый лист, влейте воды, чтобы все было покрыто. И тушите до готовности.


Можно посыпать зеленью, и подавать к столу в горячем виде. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности