Черничный ликер на водке — рецепт ликера из черники

Проще рецепта не бывает, но это не сказывается на его вкусе. Очень вкусный и необычный ликер. Попробовав один раз - всегда будете делать такой.

Всем привет! Друзья, сегодня хочу поделится вкуснейшей домашней заготовкой. Все настолько просто и доступно, что приготовить сможет любой желающий. Мы готовим такой напиток каждый год, на праздники угощаем друзей.

У нас все гости в большом восторге, когда у нас начинается дегустация ягодных и фруктовых напитков. Мы готовим ликер из малины, клубники, и прочих ягод и фруктов.

Поверьте, это вкуснее магазинных алкогольных напитков. Легкий аромат ягод, и приятный вкус. Пьется очень приятно, и мягко, при этом, язык не будет черным, как обычно бывает при употреблении свежих ягод.

Ягоду вымойте и переберите, если попадется несколько зеленых листочков, ничего страшного.

Черничный ликер на водке

Ликер из черники подходит для приготовления десертов, служит пропиткой для выпечки, а также, можно налить в красивый графин, и поставить на праздничный стол.

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
720 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • ликер из черники черничный ликер
    Подготовим все необходимые продукты.
  • ликер из черники черничный ликер
    Соединим сахар и воду, поставим на огонь, и доведем до кипения, нам нужно растворить сахар.
  • ликер из черники черничный ликер
    Ягоды черники вымыть, пересыпать в 3 литровую банку, и помять толкушкой, чтобы они пустили сок.
  • ликер из черники черничный ликер на водке
    Тонкой струйкой вливаем горячий сироп в 3 литровую банку, делаем все аккуратно, чтобы не лопнула банка, так как сироп горячий.
  • ликер из черники черничный ликер на водке
    Перемешиваем, вращая банку из стороны в сторону, и заливаем водку.
  • ликер из черники черничный ликер на водке
    Накрываем кулечком, и чистой капроновой крышкой, оно будет стоять, крышка втянется. Подпишите, чтобы вы знали, что это такое. Оставляем настаивать на 1 месяц, потом продуем.
  • Ликер из черники
    Но лучше настаивать 4 месяца, тогда не слышно вкуса спирта! После, можно процедить, ягоду выбросить.

Черничный ликер уже можно смело дегустировать, и угощать гостей к Новому году. За это время он настоится и будет очень приятный.

Время настаивания от 1 месяца до полугода, продуйте. После месяца будет еще вкус спирта, а уже через 4, вполне можно отцеживать.

Как видите ликер из черники в домашних условиях может сделать абсолютно каждый, и вы не являетесь исключением, при желании, можете приготовить. Уверяю, вкус вас порадует.

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности