Быстрая наливка из замороженных ягод (вишни, смородины, клюквы)

Всем привет! Не всегда мы успеваем в сезон сделать заготовки, но ягоды замораживает каждый. Предлагаю вам сделать наливку, получается быстрая настойка из замороженных ягод ассорти.

Ягоды нужно ссыпать банку, и залить домашним самогоном или водкой, можно развести спирт. В темном месте настаиваем 1 месяц, затем процеживаем и угощаем своих гостей. От ягодной настойки на водке не откажутся ни мужчины, ни женщины.

Для приготовления настойки из замороженных ягод можете взять клубнику, малину и вишню. Очень вкусно будет добавить немного черной смородины и клюквы. Также можно брать чернику и красную смородину. Для вишневой настойки косточки можно не вынимать.

Готовить наливку из замороженных ягод я буду в 3 литровой банке на домашнем самогоне. Если у вас водка, то берите качественную.

Для пикантности можно добавить немного измельченной цедры апельсина или лимона, а также палочку корицы, но чтобы не искажать ягодную настойку, я ничего не кладу.

Сахара можно брать от 500  грамм до 100, в зависимости от сладости, которую вы хотите получить. Напиток хорошо подойдет к любому зимнему празднику, особенно актуален на новогодние праздники.

Также можно приготовить, если у вас остались ягоды и вы их в течение зимы не использовали. Из них можно приготовить компот или соус, а также вкусный алкогольный напиток.

Крепость 20-30 градусов, хранят в темном месте около 2 лет. Фильтруют через марлю или ватку, на вкус это не влияет, а внешний вид улучшает.

Быстрая наливка из замороженных ягод

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
730 час. 10 мин.Печать
  • Замороженные ягоды я погружаю в 3 литровую банку.
  • У меня замороженная вишня, клюква, черная и красная смородина.
  • Засыпаю сверху 400 грамм сахара
  • Беру домашний самогон, можно взять водку, или разбавить спирт.
  • Заливаю самогоном.
  • Наливаем до верху.
  • Банку накрываем крышкой, встряхиваем. Также в течение месяца периодически встряхивайте банку, чтобы сахар растворился. Но аккуратно, чтобы не разлить.
  • Настаиваем месяц, затем процеживаем, и переливаем в чистую тару, храним 1-2 года.

Пробуйте и готовьте, угощайте гостей, и удивляйте своих родных. Получается в меру сладкий и приятный напиток!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности