Как отварить рис для салата из крабовых палочек рассыпчатым

Очень часто на праздники мы готовить крабовый салат с рисом. И одним из моих любимых является с отварным рисом. Все мы знаем, что на это блюдо каша «размазня» не подходит. Крупа должна быть рассыпчатая и вкусная.

Можно варить в кастрюле или в мультиварке, использовать длинный или круглый. Если вы совсем не умеете готовить крупу, возьмите в пакетиках, так на упаковке написан рецепт приготовления отварного риса.

А также, советую взять пропаренный, который вы обычно берете для плова, он шлифованный и отлично подойдет для этого блюда и будет вам отличный результат.

Но чаще всего, не все знают как отварить рис для салата из крабовых палочек рассыпчатым и вкусным. Прежде я советую взять хороший сорт подороже. Как вы понимаете сечка совсем не годится. Мне нравится жасмин.

• 
  Стакан риса тщательно промыть водой. Можно промывать в миске, я делаю это 3-4 раза, меняя воду, затем откидываем на сито.
• 
  Всыпать крупу в кастрюлю с толстым дном. Влить на 1 стакан риса 2 стакана чистой питьевой воды.
• 
  Ставим на огонь, включаем его. Кладем 1 чайную ложку соли не горой. 2 столовые ложки растительного масла и доводим до кипения.
• 
  С момента закипания перемешиваем, уменьшаем огонь на минимальный и варим 20 минут под крышкой. Перемешиваем, и получаем отличную кашу.
• 
  Даем ему остыть, и используем в качестве гарнира, или для салата.

Каша делает закуску не только сытной, но и объемной. Можно накормить больше количество гостей, которые любят вкусно поесть.

Но очень важно правильно отварить рис для крабового салата, и тогда блюдо получается очень вкусным. Крупа добавляет ему интересный вкус, так как отлично сочетается и гармонирует с рыбными продуктами.

Иногда, я насыпаю крупу в кастрюлю, заливаю ее литром воды и варю в воде, пробую, когда готова, откидываю на сито, и даю стечь жидкости.

Есть сорта которые нужно промывать, но некоторые, совсем не обязательно. Смотрите, какой сорт берете вы. Но самое главное, он должен вам нравится, и быть вкусны!