Ликер из лесной земляники — рецепт домашнего земляничного ликера на водке

Дорогие друзья. Продолжая тему заготовок, и домашних настоек на водке, я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего ликера из лесной земляники, который очень легко приготовить в домашних условиях.

Я обожаю ликеры из ягод. И зайдя в раздел напитков, увидите все наши заготовки. Конечно же, пью их не каждый день, а по праздникам. Опять же, хочется отметить, что гораздо приятнее магазинных вин и других спиртных напитков.

Для приготовления используется вода, сахар, ягода и качественная водка, крепость можно регулировать. От варьируется от 10 до 12 градусов. Можно сделать легче или крепче. Самое главное, возьмите качественную водку или самогон.

ликер из лесной земляники

Для приготовления ликера из земляники на водке, мы используем лесную землянику. Именно ароматная и вкусная. Цвет у него достаточно яркий, вот вы видите на фото. Когда постоит, будет более рубинового цвета.

Пьется очень приятна. Единственно, он сладковатый, и ему не хватает свежести или кислинки. Но добавлять мяту или лимон мы не пробовали. Вот готовим так из года в год.

Домашний ликер из лесной земляники — рецепт приготовления земляничного ликера на водке в домашних условиях

Ягоды в сезон можно собрать самим, или купить на рынке. Они продаются, поэтому с этим не возникнет проблем. Думаю, купить немного, и приготовить вкусный напиток можно. Зимой, порадуете себе я друзей приятной заготовкой.

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
336 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • ликер из земляники на водке
    Подготовим необходимые продукты из которых будем готовить.
  • ликер из земляники на водке
    Воду смешаем с сахаром, и поставим на огонь. Варим помешивая, доводим до кипения, и кипятим 2 минуты.
  • ликер из земляники на водке
    Вымытые ягодки пересыпаем в банку, и заливаем кипящим сиропом, перелейте его в емкость, кружку, например. Чтобы баночка не лопнула, и вливайте струйкой.
  • ликер из земляники на водке
    Ждем немного пока остынет, и заливаем водкой.
  • ликер из земляники на водке
    Сверху накрываем кулечком, и крышкой. Можно подписать маркером дату и что это, прямо на крышке. Настаиваем 2 недели, и уже через это время можно пробовать. Но у нас он настаивается 1 месяц.

Храните в прохладном темном месте. У нас он стоит в шкафчике на кухне, в дальнем углу. После нескольких месяцев, после настаивания, его процеживают. Разливают в бутылки, закручивают крышками. Так он может хранится много лет. Попробуйте и вы!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности