Компот из чернослива и сушеных яблок

Всем здравствуйте. Сегодня хочу предложить рецепт компота из чернослива и сушеных яблок. Он не только красивый и насыщенный, но еще и очень вкусный. Готовлю я такой напиток из вяленого чернослива.

Не очень люблю привкус копченого, поэтому, не кладу его. Я покупаю сладкий, мясистый и качественный чернослив. У меня дети очень любят узвар из яблок и чернослива.

Готовится такие компоты методом настаивания. Моя бабушка настаивала его не менее суток. Именно так раскрываются вкусы и ароматы фруктов, и цвет получается темнее и насыщеннее. Бабушка всегда готовила большую кастрюлю.

Зимой это отличный источник витаминов. Он очень полезен детям и взрослым. На праздник Рождества, я заливаю им кутью. Узвар для рождественской кутьи подходит лучше всего, чем сладкая водичка.

Пить его можно в теплом и холодном виде. Мы предпочитаем охлажденный напиток. Сладость вы можете добавить по вкусу используя мед или сахарный песок.

• 
  Я беру чернослив вяленый, но можно и копченый. Вот такой он у меня красивый.
  Сушеные яблоки и чернослив я вымыла.
• 
  В кастрюльку заливаю воду и довожу до кипения, затем всыпаю вымытые сухие фрукты. Всыпаю сахар перемешиваю. Кипячу 5-7 минут на среднем огне при закрытой крышке.
• 
  Выключаю огонь, крышку плотно накрыть. Настаиваю 2 часа.
• 
  Затем его можно процедить, и подать к столу как прекрасный напиток. Очень люблю им заправлять кутью на Рождество, и подавать в качестве напитка. А также, готовлю для детей. Он очень вкусный и приятный.

Как видите, рецепт приготовления компота из чернослива и сушенных яблок очень простой. Справиться каждый желающий. Готовить можно на литр или больше, в зависимости от потребностей.

Мой ребенок очень любит, если у вас есть детки, приготовьте им эту вкусняшку. Во много раз полезную, чем газ вода и напитки. Все природное и натуральное. Даже врачи рекомендую включать в рацион.

С какими сухофруктами вам больше нравится компот, пишите в комментариях. Оставляйте отзывы и делитесь впечатлениями! Всем пока!