Березовый сок с апельсином и лимоном на 3 литровую банку

Всем привет. Очень скоро пойдет березовый сок. Мы каждый год собираем, и консервируем на зиму. Он очень полезный и вкусный. Очищает организм от токсинов и шлаков. Поэтому в сезон рекомендуется выпивать 5 литров сока в свежем виде, чтобы быть здоровым.

Но как же сохранить сок на зиму? Лучше всего законсервировать. Как закатать березовый сок с лимоном и апельсинов в домашних условиях знает не каждый. И сегодня хочу предложить вам простой рецепт.

На самом деле, готовят его с мятой, конфетами барбарис, и лимонной кислотой. Из сока делают газированный квас с ячменем и сушеными яблоками.

Рецепт приготовления березового сока с лимоном и апельсином на 3 литровую банку, если вы хотите закатать больше, увеличивайте пропорции продуктов.

березовый сок с апельсином и лимоном на 3 литровую банку рецепт

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
30 мин.Печать
  • банки стерильные
    Тару вымыть, простерилизовать в духовке, или над чайником. Крышки залить водой и прокипятить 5 минут. Баночки выставить на стол.
  • Березовый сок с апельсином и лимоном
    В каждую банку всыпаю пол чайной ложки лимонной кислоты.
  • Березовый сок с апельсином и лимоном
    По пол стакана сахара, или 4 столовые ложки.
  • апельсин
    Апельсин вымыть, обдать кипятком. Порезать кружочками или дольками.
  • Березовый сок с апельсином и лимоном
    Помещаем по 2 дольки апельсина в каждую банку.
  • Березовый сок с апельсином и лимоном
    Лимон нарезаем кружочками. Поместите в банку пару кружочков лимона.
  • Березовый сок с апельсином и лимоном
    Сок прогрейте на плите в кастрюле до 90 градусов. На лейку поместите марлю, и залейте его в каждую банку.
  • Березовый сок с апельсином и лимоном
    Закройте крышкой и проверьте на герметичность, банки укутайте теплым одеялом, и оставьте до остывания. Затем уберите в прохладное место.

Таким напитком можно утолить жажду в жару, или подать на праздники. Можно пить вместо компота или воды. Получается полезный и приятный напиток!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности