Салат из печени трески с кукурузой и огурцом слоями

Всем привет. Закуски и салаты неотъемлемая часть праздничного стола. Они яркие, сытные и нарядные. Несомненно вызывают аппетит у домочадцев.

Сегодня хочу вам предложить приготовить салат из печени трески с кукурузой и свежим огурцом, с отварным рисом, готовится слоями. Получается сытное и красивое блюдо.

Все продукты не только дополняют друг друга, но и отлично гармонируют между собой, для меня это необычный обалденный салат с консервированной печенью трески, который я когда либо ела. Если вы не пробовали, то советую попробовать.

Если вы планируете приготовить что-то новенькое, с эффектным внешним видом и отличным вкусом, рекомендую оригинальный салат с печенью трески и рисом. Рецепт и продукты простые и доступны каждому. Рис отвариваю для салата особым способом, он получается вкусный и рассыпчатый.

Готовить можно вечером, чтобы утром подать, или днем, на вечернюю подачу, если у вас праздник вечером. Или приготовьте на выходные, чтобы побаловать свою семью.

Салат из печени трески с кукурузой слоями

Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
35 мин.Печать
  • Нарезаем свежий огурец кубиками, а также, нарезаем зеленый лук. Смешиваем лук и огурец в одной тарелке.
  • 1

  • Отваренные вкрутую яйца очищаем и отделяем желтки от белков, отдельно натираем белки, и отдельно натираем желтки.
  • 2

  • С печени трески сливаем масло, и разминаем вилкой в тарелочке.
  • 3

  • Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, можно длинный или круглый, нужно 200 грамм отварного риса. Добавьте в него ложку масла из печени трески (по желанию) и перемешайте.
  • 4

  • На красивую тарелку размещаю листья салата, если у вас их нет, можно без них.
  • 5

  • Устанавливаем кольцо диаметром 16 см. Выкладываем и распределяем рис, затем печень трески, и смазываем майонезом.
  • 6

  • Затем выкладываем белки, и смазываем майонезом. Сверху консервированную кукурузу.
  • 7

  • Затем зеленый нарезанный лук и нарезанный свежий огурец, смазываем майонезом.
  • 8

  • Сверху тертые яичные желтки. Уплотняем все ложкой, и последний слой, майонезом не смазываем.
  • 9

  • Даем пропитаться час, аккуратно снимаем кольцо, проворачивая, украшаем огурцом и петрушкой, и подаем к столу.
  • 10


На праздничный стол мы часто готовим разнообразные блюда, но больше всего я люблю салаты, и пару баночек печени трески у меня всегда есть в холодильнике.

Заправляю майонезом, если вам жирноват 67%, можете взять легкий или 30%. Йогуртом и сметаной я не заменяю, мне не нравится в рецепте их вкус, во всяком случае, не в этом блюде.

Иногда готовлю свой домашний майонез блендером, но его совсем нельзя назвать легким, он жирный, так как использую яйца и растительное масло. Но тем не менее, по вкусу он нежный, и натуральный.

Пробуйте, готовьте, экспериментируйте. Удивляйте родных и друзей вкусными блюдами. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 3
  1. Ольга

    Очень интересный салатик! Никогда такого не пробовала, но вообще очень люблю именно слоёные салаты, да и печень трески всегда есть в доме. Обязательно приготовлю на ближайший праздник. Спасибо за идею!

    1. admin (автор)

      Я тоже люблю слоеные салаты, отличная холодная закуска на любой праздник!

  2. Алла

    Очень красивая подача. Надеюсь и сам салат получится вкусным, рецепт забрала. Спасибо.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности