Тыква запеченная в духовке с сахаром и корицей

Всем привет! Тыква в духовке с сахаром и корицей одна из моих любимых сладостей. Отличный десерт. Овощ полезен для желудка и всего организма.

Запекать тыкву в духовке можно с сахаром, с медом, с орехами и корицей. Можно присыпать ванильным сахаром. Он растопиться и растечется по всей поверхности образуя карамельную корочку.

Овощ можно очищать или порезать кусочками и запекать вместе с кожурой. Запекают в фольге, или на противне, раскладывая в один слой.

Тыкву рекомендую брать мускатных сортов, у них ароматная и яркая мякоть, а также, насыщенный приятный вкус. Так как кормовая годится только на корм животным.

Можно присыпать тросниковым коричневым сахаром, или обычным белым. Пудру я не использую. Запекаю кусочки в духовом шкафу до готовности, проверяю ножом, прокалываю, и он должен мягко входить.

• 
  Тыкву вымыть, разрезать, удалить серединку и семена.
• Порезать небольшими кусочками 3-5 см. Укладываем в форму, и присыпаем сверху сахаром.
• 
  Кусочки присыпаем молотой корицей по всей поверхности.
• 
  Запекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
• 
  Подаем к столу в теплом или холодном виде.

Очень вкусно в теплом или холодном виде. Можно запечь с картофелем и мясом, или с яблоками. Варианты могут быть разные, все зависит от вкусовых предпочтений, это самый простой рецепт запеченной тыквы с сахаром в духовке.

Готовьте, и радуйте свою семью. Всем приятного аппетита!