Суп Харчо на зиму в банках с рисом: рецепт вкусной заправки

Всем привет! Сегодня готовим суп Харчо на зиму в банках с рисом. Если вы любите такой суп, то быстрая заготовка зимой, позволить сэкономить время при приготовлении обеда. Я люблю борщ в банках, и супы.

Заправка для супа Харчо на зиму в банках готовится из сезонных овощей, когда их можно собрать со своей грядки или участка, а также, купить на рынке. В сезон они стоят гораздо дешевле.

Первое блюдо готовить просто, отварите мясной бульон с картофелем или без него, и всыпьте баночку готового продукта. Проварив немного времени можно добавить чеснок и зелень. Вот и весь процесс приготовления. Подходит для студентов, занятых хозяек, или для тех у кого нет времени готовить.

суп харчо

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
30 мин.Печать
  • Заливаем рис водой 1.5 литра и варим его 3-4 минуты. Но с момента закипания, так как если его варить дольше, то он превратиться в кашу.
  • Лук нарезаю кубиками обжариваю на растительном масле помешивая.
  • Измельчаем томаты в блендере сняв предварительно с них кожицу.
  • Выливаем пюре в лук.
  • Добавляем специи и соль, аджику, томатную пасту, ткемали. Тушим 5-7 минут.
  • Соединяем с рисом полученную заправку. Перемешиваем и тушим 5 минут.
  • Вливаем уксус, перемешиваем и варим минутку.
  • Не выключая огонь, раскладываем харчо по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками.
  • Переворачиваю банки на крышки, и укутываем теплым одеялом, или полотенцем. Оставлю до остывания. Вышло 6 банок по пол литра.
  • Зимой наливаю в кастрюлю 1.5 литра воды, кладу тушенку и банку супа, варю буквально 10 минут. Зелень и соль по вкусу, и все готово!


Готовьте с любовью! Такая заготовка изрядно экономит время. Можно варить мясной бульон, добавить пару картошек, и высыпать банку супа. С готовой заготовкой, такое первое блюдо готовится просто. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.33 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности