Слива в шоколаде на зиму по простому рецепту

Всем привет. Сегодня расскажу рецепт своей любимой заготовки. Так как я люблю сливы, то готовлю из с какао. Лакомство просто шикарное. Получается как вяленый чернослив. Ниже покажу вам фото.

Друзья, отзывы о сливе в шоколаде у меня самые позитивные. Обожаю такой десерт. Если вы не пробовали, советую.

В банки я накладываю фрукты плотно, и заливаю сладким густым сиропом. Чтобы фруктов было по максимуму. Слива в шоколаде уже давно занимает достойное место на моем столе, особенно актуально подавать к завтраку. Рецепт у меня пошаговый и простой, буду рада если вам понравится.

Дорогие друзья, многие хозяйки кладут сливочное масло, корицу, кардамон, и другие специи.Делают сливовое повидло, но я готовлю вот так просто. Все кусочки остаются целыми и не разваливаются.

Я готовлю со слив угорка. Только берите плотные, не переспелые, а твердые, но косточка чтобы хорошо от них отставала. Какао берите хорошего качества, это важно.

слива в шоколаде на зиму простой рецепт

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
7 час. 0 мин.Печать
  • слива в шоколаде на зиму простой рецепт
    Подготовьте продукты.
  • слива в шоколаде на зиму
    Вымойте плоды, и отделите от косточек.
  • слива в шоколаде на зиму
    Пересыпьте сахаром, всыпьте ванильный сахар. Посыпьте какао.
  • слива в шоколаде на зиму
    Или сахар смешайте с какао, и сразу добавьте.
  • слива в шоколаде на зиму
    Перемешайте какао с сахаром и половинками слив. Дайте время. Помешивайте, пусть пустят сок. У меня уходит 4-5 часов.
  • слива в шоколаде на зиму
    Когда пустят сок, перемешайте и ставьте на огонь. Кипятите несколько минут.
  • слива в шоколаде на зиму
    Шумовкой вынимаем фрукты. Сироп увариваем 1.5-2 часа на небольшом огне. Образуется пена, ее нужно убирать ложкой.
  • слива в шоколаде на зиму
    После чего загружаем фрукты, и варим 15-20 минут на медленном огне. Помешиваем осторожно, чтобы не повредить сливу.
  • слива в шоколаде на зиму
    Стерилизуем банки, кипятим крышки. Раскладываю в стерильные банки выбирая фрукты. Заливаю их сиропом.
  • слива в шоколаде на зиму
    У меня вышло 2 баночки фруктов в сиропе.
  • слива в шоколаде на зиму
    А вот, я открывала банку зимой, и выкладывала на блюдечко, и делала фото. Показываю вам как выглядит десерт.

Хранить можно в квартире, или подвале. Кушайте на здоровье. Это отличный десерт. Я готовлю его каждый год. Уверена, вам тоже понравится!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности