Салат Мимоза с плавленым сыром — пошаговый фото рецепт

Всем привет, друзья, и читатели блога. Как у вас дела? Как настроение. Любите ли вы закуски с рыбными консервами? В нашей семье обожают все. И сегодня, я расскажу как мы готовим салат Мимоза с плавленым сыром и сардиной. Классический пошаговый фото рецепт прилагается.

В этом варианте я использую кисло-сладкие яблоко, но его можно заменить маринованным луком. Это уже дело вкуса. Салат мимоза очень вкусный, нежный и бархатистый. Майонезом промазаны только два слоя.

Готовить блюдо очень просто, его можно приготовить за день до праздника, только хранить в холодильнике. Он достаточно сытный, и нравится многим нашим гостям.

Консервы берите в масле, подойдет сайра, сардина, шпроты, горбуша и прочие сорта рыбы, только берите в масле. Салат мимоза выкладывается слоями, я напишу ниже все слои по очереди. Вы разберетесь в очередности слоев посмотрев фото.

Готовить закуску можно с рисом, получается очень вкусно, но не менее вкусно получается с картофелем.

Сырок беру плавленый, берите вкусный. Процент жирности от 40% до 55%. Чтобы он хорошо натирался, я кладу на 1-2 часа в морозилку.

• 
  Отвариваем картофель, я варю в мундирах. Остужаем.
• 
  Отвариваю яйца вкрутую. Варю 10 минут с момента закипания воду, затем сливаем кипяток, заливаем холодную воду, и остужаем.
• 
  Также, отвариваем морковь до готовности, и подготавливаем другие продукты.
• 
  Открываем сардину в масле, убираем кости, и разминаем вилочкой.
• 
  Очищаем яйца и овощи.
• 
  Первый слой картофель, натираем на крупной терке. Выкладываем сардину. Присаливаем все.
• 
  Затем майонез, можно приготовить самим, можно купить.
• 
  Затем натираем белки. Яйца разрезать, отделив белки от желтков.
• 
  Затем натираем кисло-сладкое яблоко. Очищаем яблоко и вырезаем серединку. Можно заменить яблоко луком.
• 
  Затем натираем морковь, разравниваем, натираем сырок, и поливаем майонезом.
• 
  Сверху присыпаем размятыми желтками, или натертыми. Последний слой смазывать майонезом не нужно.
• 
  Охлаждаем час в холодильнике, и подаем к столу.
• 
  Украшайте по вкусу и желанию, можно зеленью и ягодами.

Как любой слоеный салат должен пропитаться. Если убираете в холодильнике, то прикройте пленкой, чтобы не заветрился верх блюда.

Когда блюдо пропитается, становится вкуснее. По желанию, смазываете каждый слой майонезом. Подавайте охлажденным. Приятного аппетита!