Помидоры с луком по-фински в пол литровых банках на зиму

Всем привет. Хочу предложить сегодня простые помидоры по-фински с луком на зиму в пол литровых баночках. Очень удобно, открыл баночку и сразу съел.

Такая баночка подойдет для небольшой семьи. Получаются целые томаты не развалившиеся, и вкусный маринад. Еще мне нравятся томаты с луком и петрушкой, тоже вкусно и ароматно выходит.

Такая закатка делается без укропа и свежей зелени, когда в доме только лук и томаты. Но помидоры я беру сливки, они плотные и остаются целыми, при консервировании не развариваются.

Из указанного количества продуктов, выходит 5 пол литровых баночек.

Помидоры с луком по-фински в пол литровых банках на зиму

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
15 мин.Печать
  • Лук нарезаю полукольцами и обдаю кипятком поместив на сито.
  • 1

  • Томаты сливки разрезала на 4 части, беру не крупные. И вырезаю место у плодоножки. На дно чистых баночек добавляю перец горошек. Немного лука.
  • 2

  • Заполняю порезанными томатами.
  • 3

  • Сверху размещаю лук.
  • 4

  • Готовим маринад, в кастрюлю вливаю воду, всыпаю соль и сахар, и довожу до кипения, вливаю уксус и даю покипеть минуту.
  • 5

  • Заливаю банки маринадом. Помещаю в кастрюлю, на дно застилаю полотенце. Банки прикрываю стерильными крышками. Заливаю теплую воду до плечиков банок.
  • 6

  • Ставлю на огонь, и с момента закипания воды в кастрюле, кипячу 5 минут, вынимаю и закатываю.
  • 7

  • Банки переворачиваю, укутываю, и оставляю до остывания. А затем убираю на хранение.
  • 8


Я люблю такую заготовку за просто, а зимой, помидоры по-фински у нас улетают в первую очередь. Всем удачных зимних заготовок!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности