Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму

Всем привет! Сегодня готовим помидоры половинками с луком и растительным маслом на зиму. Рецепт пальчики оближешь. Маринад очень вкусный и пикантный.

Такая закуска разнообразить будни, и станет украшением праздничного стола. Для приготовление томатов дольками с петрушкой нам понадобятся сами овощи. Берите плотные и красные.

Подойдут зимой к каше и макаронам, особо вкусные с картофельным пюре или жареной картошкой. Рецепт помидор с луком и маслом нужно стерилизовать, он очень прост и подойдет как для опытных, так и для начинающих хозяек. Но можно готовить томаты с кольцами лука и без стерилизации.

На литровую баночку можно добавить 1 небольшую луковицу, если лук крупный, то можно взять половинками. Нарезаем кольцами или полукольцами.

Данное количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую баночку. Также, время стерилизации 12 минут.

помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму

Ингредиенты
Порции: +1

Шаги
22 мин.Печать
  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Овощи вымыть, лук и чеснок очистить.
  • 1

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Томаты нарезать пополам, срезав место у плодоножки.
  • 2

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Чеснок измельчить, лук нарезать кольцами, петрушку нарезать.
  • 3

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    На дно банки немного нарезанной петрушки, затем томаты, в середину лук, затем томаты, петрушка, и снова томаты. Наполняем плотно.
  • 4

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Добавляем в каждую банку соль, сахар, уксус, перец горошек и растительное масло без запаха.
  • 5

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Чистую воду вскипятите, и залейте банки водой.
  • 6

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Прикройте стерильными крышками, установите в кастрюлю, на дно которой разместите ткань. Залейте теплой водой до плечиков банок. И с момента закипания кипятим 12 минут.
  • 7

  • Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму
    Вынимаем, закатываем, переворачиваем, и укутываем.
  • 8


После остывания убираем на хранение, можно хранить в погребе, или квартире.  Получаются очень вкусные и ароматные овощи. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности