Нежный яблочный пирог из песочного теста с крошкой

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить яблочный пирог из песочного теста с крошкой. Выпекаю в форме 24 см. диаметром. Сначала готовиться вкусное песочное тесто, и яблочно-карамельная начинка.

Рассыпчатый песочный пирог с яблоками отлично подойдет к чаю или утреннему кофе, как и шарлотка. Можно хранить его в холодильнике или любом другом прохладном месте, и подавать к завтраку как десерт. Особенно вкусно с шариком мороженного, расположив его сверху на кусочке.

Рассыпчатый пирог с яблоками сверху посыпается крошкой, в связи с этим поверхность получается неровная. Но на вкус это не влияет. При желании можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Начинки и теста получается в меру. Само тесто тает «рассыпается» во рту. Если у вас есть яблоки, и вы думаете что приготовить из яблок, или что испечь с яблоками, то рекомендую приготовить нежный яблочный пирог с крошкой сверху из песочного теста.

яблочный пирог из песочного теста с крошкой

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
55 мин.Печать
  • Нарезаем яблоки кусочками. Серединку удаляем, не очищая их.
  • 1

  • На сковороду всыпаем сахар и растапливаем его. Добавляем сливочное масло и даем покипеть минуту.
  • 2

  • Загружаем яблоки и тушим.
  • 3

  • Помешивая тушим без крышки до мягкости. Остужаем.
  • 4

  • Замешиваем тесто. Вбиваем в миску яйцо, всыпаем сахар, смешиваем венчиком. Добавляем мягкое сливочное масло.
  • 5

  • Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  • 6

  • Перетираем тесто в крошку руками.
  • 7

  • Большую часть теста распределяем по форме. Можно придавить стаканом или рукой.
  • 8

  • Выкладываем яблоки, и разравниваем.
  • 9

  • Сверху присыпаем крошкой из теста. Выпекаем 30-40 минут в духовке разогретой до 180-190 градусов.
  • 10

  • Остужаем, вынимаем из формы, и подаем к столу.
  • 11


По вкусу он нежный и рассыпчатый. А внутри мягкая нежная начинка. Если вам нравятся такие пироги, то можете приготовить к чаю. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 1
  1. Александр

    Спасибо за рецепт! Жена уже записала, думаю скоро попробуем ;)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности