Компот из слив на зиму с косточками: рецепт на 3 литровую банку

Всем привет! Сезон заготовок в самом разгаре, и пора подумать о том чтобы заготовить вкусный напиток. Я обожаю сливовый компот. Открываю его на праздники и в будни.

Рецепт сливового компота у меня на 3 литровую банку. Вы можете заготовить любое количество, и в любой таре. Зачастую беру сливы угорка или венгерка, но не обязательно привязываться к этим сортам, вы можете брать любые сорта.

Мы готовим компот из слив на зиму с косточками на 3-х литровую банку, не утруждая себя их извлечением. Хранится такой напиток хорошо, можно ставить в погребе или квартире.

Я храню в квартире. Вкус у него насыщенный, цвет яркий. Он сбалансирован по вкусу, и как и яблочный компот, нравится всем нашим друзьям и родным.

По желанию его можно дополнить абрикосом, грушей, вишней и прочими ягодами и фруктами. Интересный и освежающий вкус выходит с яблоком.

По желанию можно дополнить специями, например, корицей, но я никакие напитки не дополняю. Единственное, люблю класть мяту или мелиссу, а также цитрусовые, такие как апельсин и лимон. Но это вариант моно напитка без добавок.

Фрукты берите целые и не поврежденные, без цвили и гнили. Переспелые не подойдут, они развалятся в пюре. Банки вымойте и прокипятите, крышки залейте водой, и прокипятите.

Компот из слив на зиму

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Компот из слив на зиму
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Компот из слив на зиму
    В простерилизованные банки помещаем 500-700 гр. слив.
  • Компот из слив на зиму
    Заливаем кипящей водой.
  • Компот из слив на зиму
    После этого накрываем их крышками и оставляем на 20 минут.
  • Компот из слив на зиму
    По прошествии срока сливаем сироп в кастрюлю. Не забываем обратно накрывать банки крышками.
  • Компот из слив на зиму
    Включаем огонь и добавляем стакан сахара на каждую слитую банку.
  • Компот из слив на зиму
    Когда наш сироп закипел, то снова заливаем его по банках.
  • Компот из слив на зиму
    Закатываем.
  • Компот из слив на зиму
    Ставим вверх дном, укутываем одеялом до полного остывания.

Количество сахара может зависеть от сладости плодов. Количество банок можно сделать любое, у меня рецепт на одну банку, а вы решайте, сколько хотите закатать!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности