Компот из клубники на зиму без стерилизации по простому рецепту на 3 литровую банку

Всем привет. Сегодня мы готовим компот из клубники на зиму без стерилизации на 3 литровую банку. Один из наших любимых напитков, которые зимой мы подаем на праздники. Иногда, открываем баночку к домашней выпечке.

Готовится очень просто, для этого нужно брать спелые ягоды, они должны быть не гнилые, чистые и без поврекждений. Очень важно чтобы не было попадания земли и песка. Но если хорошо вымыть ягодки и прокипятить тару, то все будет отлично.

Клубничный компот приготовленный на зиму нравится и детям, и взрослым. А еще, можно делать слабоалкогольный напиток, разбавляя ликер из клубники напитком, и подавая его с трубочкой. Попробуйте этот интересный напиток, нам очень нравится.

Для разнообразия вкуса можно сделать напиток ассорти используя разную ягоду, или добавить веточку мяты для освежающего вкуса.

Компот из клубники на зиму без стерилизации

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Компот из клубники на зиму без стерилизации
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Компот из клубники на зиму без стерилизации
    Хорошо промываем клубнику и отделяем хвостики. Далее складываем эту клубнику в банки.
    На одну 3-х литровую банку хватит 600 гр клубники. А тем временем у нас на плите закипает вода.
  • Но перед этим нужно простерилизовать банки любым удобным для вас способом. Мы просто обдаем их кипятком и кипятим крышки 5 минут.
  • Компот из клубники на зиму без стерилизации
    Заливаем кипящую вода в банки и накрываем крышками. Оставляем на 10-15 минут, для того чтобы клубника прогрелась.
  • Компот из клубники на зиму без стерилизации
    По прошествии времени, нам нужно слить сироп в кастрюлю используя крышку с отверстиями. После этого добавляем сахар. На одну банку нам потребуется один полный стакан с горкой. Следовательно, если у вас 5 банок, то всыпьте 5 стаканов сахара.
  • Компот из клубники на зиму без стерилизации
    Теперь доводим сироп до кипения, и кипятим 3 минуты. Далее кипящий сироп наливаем в банки с клубникой и накрываем их стерилизованными крышками. Закатываем ключом.
  • компот из клубники на зиму
    Переворачиваем банки и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания. Только после этого их можно перенести их в подвал.

Таким образом, вы можете приготовить любое количество баночек, от 1 до 10. Смотря сколько у вас ягод.

На одну трехлитровую банку я кладу 600 грамм клубники и стакан сахара (двести грамм). Вода чистая питьевая около 2-2.5 литров. Вы можете сделать слаще, если любите.

Надеюсь и вам понравился простой рецепт компота из клубники без стерилизации. Он очень простой, и доступный. Мы так готовим каждый год. Попробуйте и вы!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Комментариев: 2
  1. Динара

    Самое время клубники, но честно сказать компот из этой ягоды ещё не варила. обычно замораживаю или с сахаром измельчаю. Обязательно испробую Ваш рецепт в деле.

    1. admin (автор)

      Мы каждый год готовим клубничный компот на зиму, заморозка само собой, обожаем эту ягоду, зимой наслаждаемся вкусом лета. У нас и гости любят. Я для разнообразия кладу веточку мяты ломтики лимона, получается приятный освежающий напиток.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности