Компот из абрикосов с апельсином на зиму в 3 литровых банках

Всем привет. У нас уже созрели абрикосы, и я готовлю компот из абрикосов с апельсином на зиму. Это Фанта, только что без газа. Напиток кисло-сладкий и очень приятный, готовлю уже ни первый год. Люблю эти фрукты, особенно нравятся абрикосы в сиропе.

Абрикосы беру спелые и плотные, иначе, если взять абрикос мягкий, то компот будет иметь не презентабельный вид. Абрикосовая Фанта в 3 литровых банках без стерилизации, отличный способ сохранить урожай и разнообразить рацион.

Пить можно летом в жару, или зимой, мы подаем к печенью и торту, или просто так, запить стаканом домашнего компота обед или ужин, одно удовольствие. Главное все свое, все натуральное.

Можно класть в банку мяту, или готовить без нее. Я не добавляю. Апельсин хорошо вымываю, и обдаю кипятком, использую с цедрой, если вам не нравится ее вкус, можно срезать.

Ниже расписано количество продуктов на одну 3-х литровую банку, если готовите больше, увеличивайте количество продуктов.

компот из абрикосов с апельсином на зиму

Ингредиенты
Порции: +1

Шаги
20 мин.Печать
  • Абрикос хорошо вымыть, откинуть на дуршлаг, и дать стечь жидкости.
  • 1

  • Апельсин вымыть и обдать кипятком. Порезать на кружочки по сантиметру, а затем еще каждый, на 4 части.
  • 2

  • В отдельной кастрюле кипячу чистую воду. Стерилизую банки, и кипячу крышки.
  • 3

  • Пока горячие банки сразу наполняю их фруктами.
  • 4

  • В воду всыпаю сахар, помешивая кипячу 2-3 минуты, с момента закипания, слежу чтобы сахар растворился.
  • 5

  • Заливаю кипящим сиропом баночки с фруктами.
  • 6

  • Закатываю стерильными крышками.
  • 7

  • Переворачиваю и укутываю теплой кофтой, пледом или одеялом, оставляю на сутки, затем переворачиваю в привычное положение, если еще теплый остужаю, и выношу в подвал.
  • 8


Хранить можно в квартире или в погребе. Компот отлично стоит и не взрывает. Очень вкусный и приятный на вкус и вид. Пробуйте, всем удачи!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 1
  1. Ольга Парфенова

    Интересное сочетание фруктов для компотика, очень интересно, что у него за вкус…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности