Классический рецепт маринованных огурцов на 1 литровую банку

Всем привет! Сегодня предлагаю вам классический рецепт маринованных огурцов на 1 литровую банку. Если кто-то хочет сделать банку, или измерять продукты на банку, этот вариант для вас.

Если вы не знаете сколько нужно соли сахара и уксуса на литровую банку огурцов? То я расскажу простой и проверенный временем способ заготовки. Он не сложный, справиться каждый. Все измеряем в ложках, даже если у вас на кухне нет весов, это не проблема, столовая ложка, уж точно, есть на каждой кухне.

На 1 литровую банку нужна 1 столовая ложка соли, 2.5 ст. ложки сахара и 3 столовые ложки 9% уксуса. Плюс кипяток. Вот и все пропорции соли и сахара на литровую банку огурцов.

Хрустящие маринованные огурцы по классическому рецепту хорошо стоят в квартире, или в погребе. Подавать их можно к любому блюду, делать из них салат и винегрет. Только овощи берите небольшие, если у вас крупные огурцы, порежьте их кусочками и закатайте в банках, очень вкусный рецепт с горчицей.

• 
  Овощи для литровых банок берите небольшие. Не крупные, иначе их много не вместиться. Хорошо их вымойте и залейте на 2 часа водой (по желанию). Банки чистые, обдала кипятком, поместила специи на дно.
• 
  Наполнила огурцами до верху, прежде, срезала с двух сторон. Заливаю кипятком, я вскипятила чайник.
• 
  Залив кипятком накрываю стерильными крышками, оставила на 20 минут на столе при комнатной температуре.
• 
  Воду из огурцов вылила, полностью слила в раковину. В банки добавляю соль, сахар, и укусу.
• 
  Чайник с чистой водой вскипятила, и заливаю до верху. Закатываю крышками.
• 
  Банки переворачиваю и укутываю теплым одеялом оставляем на 12 часов, или до остывания. Затем убираем на хранение.

Если ищите простой рецепт консервированных огурцов с пропорциями на 1 литровую банку, то воспользуйтесь моим семейным проверенным годами и временем рецептом. Можно по нему сделать 1 банку, или 10. Все зависит от вашего урожая и желания. Всем приятнейшего аппетита!