Как сделать пышные панкейки на кефире

Всем привет. Очень люблю к завтраку готовить блинчики, они невероятно вкусные с медом и сметаной. Но сегодня хочу рассказать, как сделать пышные панкейки на кефире на сухой сковороде.

Традиционно, панкейки считаются американскими блинами, которые подаются на завтрак с кленовым сиропом. Подаются в теплом виде. В тесто можно не класть сахар, если подавать их со сладкими составляющими.

Муку рекомендую просеивать, может понадобиться чуть больше муки, смотрите чтобы тесто было как на оладьи. Если хотите более пышные, дополнительно к основному рецепту всыпьте еще и пол чайной ложки разрыхлителя.

Очень востребована данная выпечка на Масленицу, наряду с оладьями и блинчиками.

панкейки на кефире

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
15 мин.Печать
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    В кефир комнатной температуры вбиваем яйцо.
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    Всыпаем соду, разрыхлитель. Также, можете всыпать сахар и соль. Перемешайте.
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    Всыпаем просеянную муку.
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    Перемешиваем, вот такое тесто получается.
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    Жарим на разогретой сухой сковороде. Выкладываем 2 столовые ложки. Появились пузырьки, уменьшаем огонь.
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    Переворачиваем, и жарим со второй стороны.
  • как сделать пышные панкейки на кефире
    Подаем в теплом виде.

Подавайте с медом и вареньем, отличный завтрак для всей семьи. Их очень любят дети. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 2
  1. Картавцева Елена

    Панкейки — отличный завтрак! Тут я с вами,Анатолий, абсолютно согласна! Спасибо за пошаговый рецепт.

    1. admin (автор)

      Мы тоже любим такой завтрак, не всегда готовим, но любим!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности