Кабачки с сыром чесноком и помидорами на сковороде

Всем привет! В сезон кабачков моя любимая повседневная закуска, это кабачки с сыром чесноком и помидорами. Готовить их можно на сковороде или в духовке.

Особенно вкусны жареные кабачки с молодым картофелем и малосольными огурцами. Блюдо отлично сочетается с овощами. Особенно летом, когда жарко и не особо хочется кушать.

По вкусу и желанию можно присыпать свежей зеленью, или оставить как есть. Блюдо достаточно вкусное и ароматное. Подходит для праздников так как выглядит великолепно.

Овощи советую брать молоденькие, томаты спелые. А также, молодой чеснок. Сыр обычно покупаю твердый российский. Он придает закуске особые сливочные нотки.

Жарю в муке и яичном кляре, хотя можно просто обжарить кабачки на сковороде в муке, смазать майонезом с чесноком, поместить кружочки помидором и присыпать сыром.

Кабачки с сыром чесноком и помидорами

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
30 мин.Печать
  • жареные кабачки с майонезом и чесноком
    Овощи вымыть и нарезать по 0.5 см. Посолить и перемешать, оставить на пару минут.
  • Тем временем взбиваем венчиком яйца. Соль и перец по желанию.
  • В миску всыпаем муку. Берем кружочек кабачка опускаем его в муку, и в яйца.
  • Выкладываем на разогретую сковороду, в которую налили растительное масло.
  • Переворачиваем и на среднем огне обжариваем с двух сторон до готовности.
  • Майонез смешиваем с измельченным чесноком, смазываем остывшие кружочки кабачка.
  • Салат с копченой колбасой помидорами и сыром
    Томаты нарезаю кубиками.
  • салат из крабовых палочек с сыром и болгарским перцем
    Сыр натираем на крупной или мелкой терке.
  • Сверху на майонез выкладываю помидоры. Присыпаю тертым твердым сыром.
  • Чтобы сыр расплавился, поставьте на минутку в микроволновку.

Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовить не сложно, справится каждый. Порадуйте сворю семью вкусным овощным блюдом. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 2
  1. Александр

    Вау какая классная идея! А мы просто кабачки жарим и не догадались их с сыром сделать))

  2. Ирина

    Спасибо за вкусный рецепт! Очень аппетитное блюдо получается. Будем готовить. Как раз время кабачков наступает)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности