Всем привет! Предлагаю вам приготовить простую молочную глазурь для пасхального кулича. Она делается быстро, не нужны сырые яйца и желатин. Тем более, варить ничего не нужно
И что самое важное глазурь из сахарной пудры и молока для кулича без яиц, отлично застывает и получается очень вкусная, с молочными нотками.
Понадобится всего три продукта, я их укажу в ингредиентах, и немного времени. Подойдет занятым хозяйкам, и тем, кто не любит белковую помадку. Сахарная молочная помадка стекает красивыми каплями, которые застывают.
Наносим на холодный кулич, не на горячий! Как только нанесли, сразу посыпайте разноцветной посыпкой, иначе она застынет, и вы не успеете посыпать.
- Сахарная пудра 50 гр.
- Молоко коровье 2 ч. ложки
- Лимонный сок ½ ч. ложки
-
В миску всыпаем сахарную пудру мелкого помола.
-
Вливаем лимонный сок, выдавленный из свежего лимона.
-
Перемешиваем ложкой или лопаткой.
-
Вливаем по чуть чуть молоко, и перемешиваем.
-
Вот такая получается помадка.
-
Смазываем изделия.
-
Смазав, сразу присыпайте цветной посыпкой.
Готовьте такую вкуснятину. Можно поливать кексы и булочки, печенье. Можно покрывать пончики, и прочую выпечку.
А если добавить немного какао, или растопленного шоколада, будет еще вкуснее и ярче. Пробуйте и экспериментируйте.