Банановый пирог в духовке — простой рецепт ПП без муки и яиц

Всем привет! Сегодня готовим банановый пирог в духовке, это рецепт для тех кто на пп, так как в нет ни грамма масла и яиц, но тем не менее он получается влажный и воздушный. И как вы можете заменить на фото, пористый.

Готовлю я его из переспелых бананов, но можно делать и со свежих, я готовлю и так и так. Иногда хочется сладкого, но нет бананов, покупаю в магазине. Я еще и крем вкусный делаю, измельчаю бананы, засыпаю сахаром по вкусу, прогреваю и добавляю молочную шоколадку, получается отличная намазка как сверху, так и внутри, если его разрезать вдоль.

Это идеальный вариант утилизации бананов, если они почернели и вы не знаете что с ними делать. Причем кекс из банана выходит постный, что вполне логично, подойдет для поста. Еще люблю кекс с бананом и какао в микроволновке в чашке.

банановый пирог в духовке простой рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Снимаем кожицу из бананов.
  • 1

  • Ломаем на кусочки и помещаем в блендер, вливаем воду.
  • 2

  • Измельчаем блендером в пюре.
  • 3

  • Всыпаем сахар, перемешиваем, добавляем соду и муку.
  • 4

  • Вливаем уксус, масса будет шипеть и станет пышнее.
  • 5

  • Выливаем ее в форму. У меня она 16 см. диаметром.
  • 6

  • Выпекаю при 160 градусах, проверяю готовность лучинкой, если она сухая, то корж пропекся.
  • 7

  • Даю ему остыть на решетке. Можно чем-то пропитать. Или смазать любым кремом украсив ягодами.
  • 8


Если не знаете куда деть переспевшие темные бананы, советую приготовить кекс или пирог, выпечка всегда будет вкусная, хоть и темновата на вид, но пористая и воздушная на вкус. А если порезать на пару частей вдоль и смазать кремом, выложить и украсить ягоды, вообще красота. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности