Жареные огурцы по корейски быстрого приготовления

Всем привет. Когда созревают овощи на грядке, все мы ищем вкусные и разнообразные рецепты закусок, когда наедимся в свежем виде. И вот, как нельзя кстати, к вашему столу могут быть поданы жареные огурцы по корейски быстрого приготовления с соевым соусом и кунжутом.

Они очень вкусные и пикантные, в меру острые. По желанию для остроты в них можно добавить перец чили или черный молотый, а также красную сладкую паприку.

Готовят такие овощи с грибами или морковью. Салат из жареных огурцов с соевым соусом и чесноком, оценят любители оригинальных закусок.

Нарезая овощи, жарят огурцы в кляре из картофельного крахмала. Сверху, готовое блюдо присыпают семенами кунжута. Очень вкусно, присыпать жареным кунжутом. По вкусу они чем-то напоминают цукини, может вам они покажутся чем-то иным, стоит попробовать!

Я очень люблю малосольные огурцы быстрого приготовления, такие закуски отлично подходят к мясу, рыбе, шашлыку, и молодой картошке с укропом.

жареные огурцы по корейски быстрого приготовления с соевым соусом и кунжутом

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготовьте необходимые продукты.
  • Огурцы вымыть, присолить, и оставить на 30 минут, затем промойте их в воде, и обсушите на бумажном полотенце. Обваляйте их в крахмале.
  • В сковороду влейте масло, и обжарьте измельченный чеснок пол минутки, всыпьте огурцы и помешивая жарим 2-3 минуты.
  • Затем добавляем специи, соевый соус и кунжутные семена. И помешивая жарьте еще минуты 3.
  • Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Пробовать можно как в теплом, так и в холодном виде. Всем приятнейшего аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Кол-во комментариев: 2
  1. Картавцева Елена

    Для меня, конечно, жареные огурцы — экзотика, но ведь хочется иногда чего-то необычного. Поэтому, почему бы и не попробовать приготовить, вдруг понравятся!

  2. Ирина

    Я очень давно пробовала жареные огурцы в кляре, еще удивлялась такому рецепту. Очень оригинальное и интересное блюдо Вы предложили :smile: Спасибо за идею, буду пробовать!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности