Всем привет! Сегодня давайте приготовим закуску на соленом крекере из плавленого сыра и яиц. Называется закуска Новогодние елочки. Их можно украсить шариками красной икры, это будут игрушки на елке, или яркими зернышками граната.
Получается очень нежная и вкусная масса на хрустящем соленом крекере. Крекер можно взять соленый или обычный. Круглый или квадратный.
Массу отсаживаем на кругляшки с помощью кондитерского одноразового мешка с насадкой звездочка. Такая простая закуска на крекере подойдет для новогоднего банкета и фуршета. Только можно не добавлять чеснок, так как не всем гостям может понравится вкус и аромат чеснока.
Еще, в качестве интересной закуски, все для того же фуршета, отлично подойдут елочные шарики, они будут в тему новогодних праздников.
- Крекер соленый 15-17 шт.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез столовый молочный 1 ст. ложка
- Чеснок 10 гр.
- Зелень 7 гр.
- Соль 2 гр.
-
Отварите яйцо вкрутую, остудите и очистите. Возьмите плавленый сливочный сырок. Чеснок, нужно очистить. -
В чашу блендера поместите порезанное яйцо, порезанный сырок. Измельчите чеснок. -
Порежьте зелень. У меня укроп и петрушка. -
Измельчите массу в блендере до однородной. Поместите в мешочек с насадкой «звездочка». -
Отсадите на крекер, по кругу в виде «елочки». -
Украсьте зернышком граната, и поместите на тарелку или блюдо.
Такая холодная закуска очень красиво и нарядно смотрится на столе. Она не только радует глаз, но и вкусовые рецепторы. А еще, это бюджетный вариант.
Не обязательно использовать дорогие продукты, главное вкусно приготовить, красиво украсить и подать. И тогда аплодисменты вам обеспечены! Ваши гости будут в восторге. Всем приятного аппетита!
