Новогодняя закуска Елочные шары (рецепт пошагово)

Всем привет! Удивите своих родных и гостей приготовив закуску елочные шары на новогодний стол с курицей и грецкими орехами. Получается нежные и вкусные шарики в орехах.

А чтобы украсить правдоподобно использую оливки, и немного зеленого лука, делаю петельку, получаются «а-ля» шарики для новогодний елки. Готовить их можно с рыбой, курицей и крабовыми палочками.

Я буду делать с мясом курицы, его можно отваривать или запекать в духовке. Остальные продукты нужны очень простые и доступные. Готовлю такую закуску каждый год, как и салат мандаринки, отлично украшает наш праздничный стол, и гостям очень  нравится.

Орехи, дополнительно можно подсушить в духовке или на сковороде, закуску новогодние игрушки можно обвалять в миндальных орехах или любых других на ваше усмотрение.

В рецепте есть болгарский перец, вы можете порезать его мелко, брать можно красный или желтый. Но если нет перца, то приготовить без него.

• 
  Отварите куриную грудку до готовности, подсушите грецкие орехи. Подготовьте другие продукты.
• 
  Грудку нужно мелко порезать острым ножом.
• 
  Нарезаем мелко укроп, болгарский перец (можно без него). Трем на терку твердый сыр.
• 
  Массу перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
• 
  Добавляем майонез, много майонеза добавлять не нужно, иначе масса станет жидкой.
• 
  Подсушенные орехи разминаем скалкой или пропускаем через мясорубку, можно измельчить любым другим способом.
• 
  Формируем шарики. Можно размером с грецкий орех или чуть больше.
• 
  Срезаем часть оливки, помещаем на шар, и делаем петельку из зеленого лука. Закуску можно охладить и подать к столу.

Отличная и красивая закуска елочные шары к новогоднему столу или рождеству. Поверьте, это не только красиво визуально, но и очень вкусно.

Приготовьте и удивите своих гостей и любимых людей. Всем приятного аппетита!