Тыквенный пирог в духовке: простой пошаговый рецепт

Всем привет. Сегодня хочу предложить вашему внимаю рецепт тыквенного пирога. Сейчас осень, время сбора тыквы, и самое время подумать о том, чтобы приготовить вкусненький десерт. Этот выпечка отлично подходит к чаю и кофе.

Нежный и мягкий, неповторимый вкус и аромат мало кого оставит в стороне. Структуру вы можете увидеть на фото. Присыпаем его сахарной пудрой, и подаем к столу.

Тыквенный пирог в духовке выпекается около 1 часа, затем даем ему остыть, и нарезаем. Готовим на основе пюре. Для этого овощ порезать на кусочки, и отварить в воде. Выловить кусочки, и измельчить их блендером или толкушкой для картошки в пюре.

Таким образом, у вас получится основа, пюре для каши или пирога. Отличный способ сохранить овощ. Но его долго в холодильнике хранить нельзя, только лишь в морозилке, так как оно испортиться.

Для вкуса в выпечку можно класть цедру апельсина или лимона, и любые специи, которые вам нравятся. Если хотите приготовить что-то вкусное к чаю, то обязательно сделайте.

• 
  Подготавливаем ингредиенты.
• 
  Первым делом забьем яйца в миску.
• 
  Насыплем сахар.
• 
  Взбиваем всю эту массу.
• 
  Добавим тыквенное пюре.
• 
  Нальем 30 грамм растительного масла
• 
  Хорошо все перемешиваем.
• 
  Просеиваем муку и добавляем ее в миску.
• 
  Погашаем соду уксусом.
• 
  Перемешиваем все это до консистенции густой сметаны.
• 
  Добавляем корицу.
• 
  Потрем цедру лимона на терку, предварительно обдав его кипятком и потерев твердой стороной губки.
• 
  Снова перемешиваем.
• 
  Оставляем тесто на 10 минут. А в это время смазываем формочки маслом.
• 
  По прошествии срока наливаем тесто в форму. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
• 
  Вот такими получились наши пироги. Выпекали мы их 50 минут, но все зависит от вашей духовки.

Хранить лучше в холодильнике, если сразу не съели. Он вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!