Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной

Всем привет. Обожаю легкие и доступные десерты к чаю, особенно люблю быстрые торты без выпечки, они всегда так выручают, особенно когда времени совсем нет, чтобы приготовить десерт. А хочется домашнего и вкусного.

Готовить торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной, можно с бананом или зефиром. Все это разнообразит вкус.

Я считаю что торт из овсяного печенья с кофе отлично подходит для занятых и ленивых хозяек. Особенно на праздники, когда нет времени готовить, такой десерт всегда выручит любую хозяйку. И без сладкого к чаю, вы точно не останетесь.

Украсить можно как угодно, залив все глазурью из шоколада, печеньем, конфетами, различными батончиками. Очень вкусно будет, если верх посыпать вашими любимыми жареными орехами. Это могут быть грецкие орехи или миндаль, или даже жареный арахис.

Или просто полить растопленным шоколадом. Можно потереть его на терке, и присыпать сверху или оставить без украшения, если совсем нет времени для творчества.

Чтобы сметанный крем стал гуще, его можно стабилизировать соком лимона, добавив в конце взбивания. А также использовать жирную домашнюю сметану.

• 
  Сметану берите жирную, лучше домашнюю. Важно брать густую. Смешиваем с сахаром и взбиваем, чтобы дополнительно сделать крем гуще можно влить ложку сока лимона.
• 
  Заварите кофе, подготовьте печенье.
• 
  Поставьте кольцо на тарелку, у меня 22 см. в диаметре. Макаем в кофе и укладываем слой.
• 
  Сверху слой сметанного крема.
• 
  Затем половинки зефире, и опять слой овсяного печенье смоченного кофе.
• 
  Слой сметанного крема. Остужаем и охлаждаем в холодильнике несколько часов.
• 
  Снимаем кольцо, поливаем растопленным шоколадом, можно залить полностью торт, или только сверху.
• 
  Разрезаем и дегустируем. Сладкий нежный десерт готов.

Вместо сметаны можно взять маскарпоне, или мягкий творог взбить со сметаной, приготовив нежный творожный крем.

В целом, вы можете экспериментировать с кремом и печеньем, а также, вместо зефира взять киви и банан, в сезон клубнику. Всем приятного аппетита!