Сыр с чесноком и майонезом — рецепт вкусной закуски

Друзья, привет! Хочу поделиться вкуснейшей закуской из сыра с чесноком и майонезом в виде шариков. Она подойдет и для будней, так и для праздников. Очень вкусная и пикантная.

А вариант подачи хочу предложить на помидорах. Я люблю совмещать их со спелыми томатами. Нарезаю из кружочками, можно Фаршировать. Или подать в пиале чтобы каждый гость мог намазать на хлеб.

Это блюдо мама в детстве называла белочка, и готовила из плавленных сырков. У нас в советские времена она красовалась на столе вместе с оливье. Но сегодня, я готовлю такую частенько ни зимой, а летом. А вообще она в любое время хороша.

Рецепт приготовления закуски с твердым сыром и чесноком с майонезом пошаговый с фотографиями, без проблем сможет приготовить каждый желающий.

Но обязательно берите сыр хорошего качества, не сырный продукт, или замените его сырками, тоже, качественными и вкусными.

В блюдо я кладу яйца, они разбавляют и делают сытным и вкусным. А чеснок использую молоденький, с грядки.Вот такой нехитрый набор продуктов.

• 
  Яйца я отварила вкрутую. С момента закипания воды варила 10 минут, остудила и очистила. Чеснок берите по вкусу, можно головку или пару зубочков. Также взяла российский сыр. И вымыла томаты.
• 
  Тру сыр на мелком полотне терки. Затем также на мелком полотне натираю яйца. Очищаю и выдавливаю через пресс чеснок. Солю по вкусу. Учтите что сыр соленый.
• 
  Кладу майонез.
• 
  Перемешиваю тщательно и пробую, чего недостаточно, добавьте.
• 
  Затем закуску засыпаем в красивый салатник или тарелку, чтобы мазать на крекер или бутерброд. И отдельно скатываю шарики чистыми руками.
  Размещаю их на томатах, и подаю.
• 
  Перед подачей можно дополнительно охладить закуску в холодильнике.

Сырная закуска из сыра с чесноком очень вкусная и нежная с легкой пикантной остротой. Можно смазать ею крекер, поместить на томаты или смазать хлеб.

Внутрь каждого кружочка разместить оливку, вколоть шпажку или зубочистку, поверьте, это вызовет фурор среди гостей.

Можно дополнительно потереть вареную морковь для придания вкраплений оранжевого цвета! Одним словом, пробуйте и удивляете семью и гостей. Приятного аппетита!