Всем привет! Сегодня хочу предложить вкусный и красивый слоеный салат Тигренок с черносливом и курицей, рецепт с пошаговыми фото, для того чтобы вы смогли все повторить.
Готовить такое блюдо можно на любой праздник, день рождение, и юбилей, также Новый 2022 год Тигра, поэтому эта закуска будет как раз уместна к праздничному столу.
Ингредиенты простые и доступные, единственное, вареную курицу можно заменить копченой, а свежий огурчик кислым. А слой чернослива выложить на курицу, например. Чернослив подходит как вяленый, так и копченый.
Оформляем салат Тигр вареной морковкой, так как рыжий, а чернослив, служит теми самыми, черными полосками, которые украшают зверя.
Мордочку можно сделать на тарелке контуром из майонеза, чтобы ориентироваться, как выкладывать слои, или оформить первый слой, и уже на него другие. Магазинный майонез, можно заменить майонезом домашним.
Как правило, его можно приготовить заранее, и дать пропитаться в холодильнике. Он яркий и по настоящему праздничный, удивит и покорит ваших гостей.
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Куриное филе 200 гр.
- Морковь 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Чернослив 50 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Майонез 150 гр.
-
Отварите картошку до готовности.
-
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
-
Отварите куриную грудку в подсоленной воде. Или используйте копченую.
-
Картошку потрите на терке.
-
Выкладываем слой картошки в форме мордочки тигра, смазываем майонезом.
-
Выкладываем слой отварного мясо порезанного кубиками, снова майонез.
-
Затем слой нарезанного свежего огурца.
-
Затем слой красного лука, его можно замариновать, или взять зеленый лук. Желтки натрите отдельно от белков. Затем желтки, и майонез.
-
Отварите морковь до готовности, и остудите, очистите.
-
Натрите, и разместите сверху, покрывая мордочку и ушки полностью.
-
Из тертого белка делаем глаза и оформляем мордочку. Чернослив это нос, глазки, ресницы.
-
Усы, это чернослив и длинные полоски огурца. Вот такой Тигр в виде салата получился.
Солить и перчить слои вы можете по вкусу и желанию, так вкус блюда будет более ярче и насыщеннее. Это холодная закуска, поэтому подается охлажденной.
Хранится в холодильнике, обязательно накрывайте пищевой пленкой, так как сверху все обветрится, и потеряет праздничный вид. Всем приятного аппетита!
Какой симпатичный салат получился, и уверена, что очень вкусный. Возьму вашу идею себе на заметку!
На Новый год буду такой готовить, только сделаю с копченой курицей)