Салат с сельдереем и морковью (рецепт по корейски)

Всем привет. Что лучше всего подойдет к любому блюду? Ну конечно же свежие овощные салаты, которые мы готовим круглый год из овощей.

Я очень люблю салат с сельдереем и морковью по корейски, это легкий и простой рецепт, с которым справиться каждый. Нужен корень сельдерея и морковь. Они как нельзя лучше сочетаются и дополняют друг друга. И каждый овощ привносит свою изюминку в эту закуску.

Очень интересная и пикантная закуска выходит. Как говорят, и в пир и в мир. И на праздничный стол подать можно, и в обычные будни приготовить.

Салат из моркови и корня сельдерея можно готовить на обычной терке, или использовать корейскую, специальную. У нас она самая простенькая, но пользуемся ею регулярно. Так как очень любим морковку по корейски.

Специи использую только кориандр, и хмели сунели. Но можно взять специальные, для корейских овощей, которые продают на рынке, или в магазине.

салат из сельдерея и моркови

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • салат с сельдереем и морковью
    Подготавливаем ингредиенты.
  • салат с сельдереем и морковью
    Начнем с того, что натрем морковь и сельдерей на терке для корейской моркови.
  • салат с сельдереем и морковью
    После этого высыпаем кориандр.
  • салат с сельдереем и морковью
    Добавляем хмели сунели,
  • салат с сельдереем и морковью
    Сахар,
  • салат с сельдереем и морковью
    Соль,
  • салат с сельдереем и морковью
    Уксус.
  • салат с сельдереем и морковью
    Наливаем в сковороду несколько ложек растительного масла, кладем луковицу туда и жарим в раскаленном масле 2-3 минуты.
  • салат с сельдереем и морковью
    Выдавливаем чеснок через пресс и добавляем в миску.
  • салат с сельдереем и морковью
    Вливаем растительное масло, напитавшееся луком, к остальным продуктам.
  • салат с сельдереем и морковью
    Перемешиваем салат ложкой, а потом и рукой, чтобы он быстрее приготовился.
  • салат с сельдереем и морковью
    Можно дать салату немного настояться, а можно сразу кушать его.

Отличный вариант закуски без майонеза. Овощное блюдо очень полезное и вкусное. Попробуйте и вы. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Комментариев: 1
  1. Екатерина

    Никогда не пробовала такой салат, очень интересно будет пробовать сочетать морковь с сельдереем. Посмотрим, понравится ли моим домочадцам.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности