Всем привет! Салат новогодние часы один из вкусных и востребованных на нашем праздничном столе. Готовится он из простых продуктов, и получается вкусным.
Я люблю его готовить с копченым куриным филе, или копченым окорочком. Но вы можете отварить или запечь курицу. Также, я использую корейскую морковь, хотя, можете заменить отварной.
Слоеный салат Новогодние часы с курицей и морковью по-корейски выглядит красиво и празднично, и всегда восторгает гостей. Его можно подать вечером 31 декабря на праздничный стол, будет очень актуально. Достойное украшение новогоднего стола, это единственный праздник в году, когда я готовлю это блюдо.
Рекомендую попробовать, вкус приятный, и хотя во многих салатах продукты не сочетаемые, но это сочетание, мне нравится.
Дайте блюду пропитаться пару часов, можно чуть больше. Когда пропитается, станет еще вкуснее.
- Куриная грудка 400 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Яйцо перепелиное 6 шт.
- Майонез столовый молочный 200 гр.
-
Первым слоем на тарелку нужно выложить на тарелку. Порежьте его кубиками. Слой смажьте майонезом.
-
Сверху слой отварного тертого картофеля и майонез.
-
Сверху слой корейской моркови, майонез.
-
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем, отделив белки от желтков. Натираем белки слоем на морковь.
-
Сверху слой плавленого тертого сыра.
-
Смазывать сыр не нужно, или можете смазать слегка соусом и присыпать тертыми желтками.
-
Украшаем разрезанными пополам и сваренными вкрутую перепелиными яйцами.
-
Стрелки из моркови, кетчупом можно нанести разметку на часах, или икрой, например.
Если вам понравилась закуска, обязательно попробуйте. Уверена, она вызовет восторг у ваших гостей. Всем приятного аппетита!