Всем привет! Сегодня хочу предложить вариант вкуснейшего и быстрого салата, который готовится из простых продуктов. По вкусу он сочный, свежий и хрустящий.
А в составе, мои любимые продукты. Я готовила его на праздничный стол. Гости оценили мои старания, так как очень любят крабовый салат с рисом, а этот вариант с капустой. Но тоже, пришелся им по душе. Подать можно на листьях салата, или оформив в красивый салатник.
По желанию, можно покрошить любую зелень, и украсить ею. У меня вот такая обычная подача. Все продукты, которые я использовала, уже готовы к употреблению. Поэтому, отвариваем только яйца, если нет времени варить, то можно сделать салат из пекинской капусты с крабовыми палочками без яиц, это не принципиально.
Или дополнительно отваривать, пока нарезаете остальные продукты, поверьте, вы успеете и отварить, и остудить.Я еще кладу для пикантности ананас, с ним интереснее вкус. Если не любите, можете не добавлять.
Заправляйте блюдо только перед подачей, во избежание того, что закуска стечет, и приобретет не аппетитный вид. Если готовите заранее, поместите в холодильник, а соусом польете перед подачей на стол.
Нарезка может быть любая, например, длинные полоски, чтобы все продукты смотрелись гармонично, их тоже нарезаем полосками. Или банальная, кубиками. Ананасы советую взять в сиропа, порезанные кусочками, чтобы сразу открыть банку, и всыпать. Не кольца, а кусочки.
Крабовые палочки заменить мясом, предварительно сняв пленку, и разморозив. Капусту, для сочности, можно помять руками. Предварительно измельчив ее.
Рецепт салата из пекинской капусты с крабовыми палочками
- Капуста пекинская 150 гр.
- Кукуза 100 гр.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Ананас консервированный 150 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Майонез 50 гр.
-
Отварите яйца вкрутую, очистите их. Подготовьте остальные продукты. С ананасов сцедите маринад. Также, слейте маринад с консервированной кукурузы.
-
Пекинскую капусту порежьте острым ножом.
-
Яйца нарезаем кусочками.
-
Палочки измельчаем используя острый нож.
-
Соединяем продукты в миске. Смешиваю с майонезом.
-
На тарелку я выкладываю салатные листья.
-
Сверху горкой выкладываю блюдо, и украшаю укропом. Подаем к столу!
Как видите, рецепт приготовления салата с крабовыми палочками, кукурузой, и пекинской капустой пошаговый с фото, поэтому, при желании, вы его приготовите очень легко и быстро. И удивите своих гостей и друзей вкуснейшей холодной закуской.
Вкус богатый, многогранный и очень интересный. Рекомендую попробовать!
Какое интересное сочетание, я обязательно попробую так приготовить крабовые палочки вместе с капустой. Выглядит блюдо аппетитно!
Вот еще ананас к пекинке не добавляла, а так с чем только салат не готовлю и почти каждый день, потому что очень вкусно и полезно!
Попробуйте, он интересно сочетается, и получается отличный вкус.