Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту

Всем привет. Друзья, сегодня предлагаю приготовить помидоры на зиму с горчичным порошком холодным способом на зиму. Такие овощи в студеное время года станут для вас настоящей находкой. Очень вкусная закуска без уксуса.

Именно благодаря горчице овощи не покрываются плесенью, и достаточно долго хранится в холодном месте. Так как порошок служит отличным природным консервантом. Он придает пикантный вкус овощам, они получаются в небольшой остротой, но не острые.

Хранить можно как в погребе, так и в холодной кладовой. Можно использовать для хранения балкон, если вы живете в квартире.

Этот способ заготовки наш самый любимый. Вот уже много лет готовим так, и очень довольны результатом.  Всегда съедаются до последнего плода.

Соленые помидоры с горчицей можно готовить в пластиком ведре, банке или бочонке. Даже в пластиковой обрезанной пятилитровой емкости из под воды.

Квашеные томаты получаются очень вкусные. Они отлично подойдут к жареному картофелю, и картофелю пюре. К любому виду мяса и рыбы, послужат отличным дополнением к гречке и макаронам.

В рецепте не нужны никакие специи и чеснок, в нем нет укропа и кореньев. Используется только горчица и вода. А также соль и сахар.

помидоры с горчицей

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
168 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Помидоры с горчицей холодным способом
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Помидоры с горчицей холодным способом
    Для начала приготовим рассол. Добавляем в воду 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли и столько же горчичного порошка. Хорошенько все это замешиваем до растворения соли и сахара.
  • Помидоры с горчицей холодным способом
    Теперь нужно засыпать помидоры в любую емкость. То ли кастрюлю, то ли банку. Ну а мы засыплем помидоры в 6 литровую пластиковую бутылку.
  • Помидоры с горчицей холодным способом
    Далее заливаем помидоры нашим недавно приготовленным рассолом.
  • Помидоры с горчицей холодным способом
    Накрываем посудиной и отправляем на неделю в прохладное место.
  • Помидоры с горчицей холодным способом
    По прошествии срока вынимаем помидоры с посудины и пробуем. Такие помидоры получаются вкусными и красивыми, что даже не стыдно на стол выложить.

Этим рецептом соленых помидор с горчицей с нами поделились наши друзья, поверьте, если вы приготовите, то тоже не пожалеете.

Никого уксуса и вредных компонентов, по вкусу томаты получаются как бочковые. Попробуйте и вы, уверена, вы оцените. Приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности