Печень индейки со сметаной и луком на сковороде

Всем привет. Очень часто последнее время, готовлю для своих родных печень индейки со сметаной и луком на сковороде. Рецепт простой и быстрый. Сварила картофель пюре или гречку, и индюшиную печень со сметаной и луком.

Подавать можно с соленым огурцом или помидором. А также, с салатом из свежих овощей. Печень индюшки в сметане, очень вкусная и нежная, мягкая. Моя семья от такого блюда в восторге, особенно нравиться мужу.

Как раз у нас недавно открылся магазин, где продают птицу, там можно купить все из мяса птицы. И если у вас тоже продают, но вы не знаете как приготовить печень индейки на сковороде с луком со сметаной вкусной и мягкой, то предлагаю мой проверенный рецепт, который вам в этом поможет.

Я специально сделала фото, когда готовила, чтобы вы могли все повторить, и сделать также.

Специи и травы вы можете добавить по вкусу, но я, чтобы не искажать вкус, добавила только черный перец и соль, причем солю хорошо, так как люблю чуть солоноватой, для контраста вкуса.

Как видите, приготовила на ужин, и подала к отварной гречневой каше. С ней выходит особенно вкусно!

Печень индейки со сметаной и луком на сковороде

 

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
25 мин.Печать
  • Печень индейки я вымыла, обрезала кусочки жира, даю стечь жидкости. Нарезаю кусочками.
  • 1

  • Кусочки буквально 2-3 см. В сковороду влила растительное масло, разогрела, и выложила кусочки.
  • 2

  • Обжариваю 3 минуты помешивая. Лук очищаю и нарезаю кубиками, выкладываю к печени.
  • 3

  • Обжариваю печень с луком помешивая еще минут 7-8.
  • 4

  • Затем добавляю сметану, перемешиваю, и убавляю огонь на минимум, можно прикрыть крышку.
  • 5

  • Солю и перчу, тушу печень в сметане 10 минут помешивая.
  • 6

  • Подаю с кашей, картофелем или макаронами, можно присыпать зеленью.
  • 7


Как видите, ничего сложного в приготовлении нет, все делается прямо в сковороде, готовиться быстро, и получается отличный результат. Всем приятного аппетита!

admin/ автор статьи

Готовьте с любовью и с удовольствием! Делитесь с друзьями в соц. сетях. Это позволит сделать блог еще более полезным и интересным для вас. Пробуйте наши проверенные рецепты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно с ПОВАРЁШ.COM
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я принимаю политику конфиденциальности